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김밥, 미국에서 혁신을 일으키다! 풀드포크 김밥 '변주곡'

 한국 냉동 김밥이 미국을 넘어 세계적인 인기를 얻고 있다. 

 

이 제품의 글로벌 성공은 지역 중소기업의 노력과 '동반성장'의 힘을 보여주고 있다. 

 

초기에는 어려움이 있었지만, 농수산식품유통공사의 적극적인 지원과 협력으로 수출량이 크게 늘어났다. 

 

미국을 중심으로 한 한식 인기는 계속해서 증가하고 있으며, 이에 더해 새로운 김밥 스타일이 등장하고 있다. 

 

풀드포크를 활용한 '풀드포크 김밥'은 한국과 미국의 음식 문화를 융합한 혁신적인 아이디어다. 이를 통해 냉동 김밥이 새로운 맛과 경험을 선사하며 글로벌 시장에서의 성공을 이끌어내고 있다.

 

제주관광공사가 콕 찍어준 진짜 봄 여행지 7선

7가지 테마별 관광 콘텐츠를 공개하며 상춘객들의 마음을 설레게 하고 있다.이번에 공개된 콘텐츠의 핵심은 ‘제철’과 ‘마을’이다. 유명 관광지를 넘어 제주의 각 마을과 연계하여, 그 시기에만 만날 수 있는 고유의 풍경과 음식을 경험하도록 안내한다. 첫 번째 테마는 ‘꽃’으로, 서쪽 장전리 벚꽃길에서 시작해 골체오름, 신풍리 벚꽃길로 이어지는 동선을 따라가며 제주에 가장 먼저 도착한 봄의 전령을 만끽하는 코스를 제안한다.봄의 색감은 들판과 바다로 이어진다. 유채꽃으로 노랗게 물든 함덕 서우봉에 올라 에메랄드빛 함덕해수욕장을 조망하고, 협재와 금능해수욕장의 비현실적인 바다색을 감상하는 것은 제주 봄 여행의 백미다. 풍경뿐만 아니라 미각으로도 봄을 느낄 수 있다.특히 4월의 제주는 초록빛 고사리가 지천이다. 제주관광공사는 한남리에서 열리는 ‘한라산 청정 고사리 축제’를 소개하며, 직접 고사리를 꺾어보는 특별한 체험을 추천했다. 더불어 고사리 주물럭, 고사리 비빔밥 등 제주 향토 음식점에서 맛보는 제철의 맛은 여행의 즐거움을 더한다.이번 추천 콘텐츠는 여행객의 시선을 관광지 밖으로 돌려, 숨겨진 마을의 매력을 발견하도록 유도한다. 3월의 구좌읍 세화리, 4월 남원읍, 5월 애월읍 상가리 등 월별로 가장 아름다운 마을을 찾아 한적하고 여유롭게 현지인의 삶과 풍경에 녹아드는 여행을 제안한다.제주관광공사는 여행객들이 제주의 다채로운 색을 기준으로 자신만의 여행 동선을 짤 수 있도록 이번 콘텐츠를 기획했다. 또한 3월 23일부터는 ‘제주 봄 사진 타임캡슐 이벤트’를 진행, 여행의 추억을 공유하고 경품도 받을 수 있는 기회를 제공한다.