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흥국생명 꺾은 GS칼텍스, V리그 ‘이변’ 일으켜..

GS칼텍스 여자배구팀이 14연패의 수렁에서 벗어나며 후반기 첫 경기에서 흥국생명을 3-2로 이기며 희망을 쐈다. 7일 서울 장충체육관에서 열린 도드람 2024-2025 V리그 여자부 후반기 첫 경기에서 GS칼텍스는 3-2(25-19 25-18 22-25 21-25 15-13)로 승리했다. 이로써 시즌 2승(승점 8점·17패)을 올리며 최하위 탈출을 위한 첫 발을 내디뎠다. 이 경기는 지난 11월 1일 페퍼저축은행전 승리 이후 67일 만에 거둔 승리였다.

 

경기 후, GS칼텍스 이영택 감독은 선수들의 경기력을 칭찬하며 눈시울을 붉혔다. 그는 "선수들이 올스타 휴식기 동안 강도 높은 훈련을 잘 따라와 연패를 끊겠다는 의지가 보였다"며 선수들에게 공을 돌렸다. 또한 3·4세트를 내주며 불안감을 느꼈지만, 5세트에서 선수들에게 부정적인 생각을 하지 말고 긍정적인 마인드를 유지할 것을 강조했다고 말했다. 그는 선수들에게 "우리는 충분히 할 수 있다"며 독려하며 승리를 이끌었다.

 

GS칼텍스는 올 시즌 세대교체를 선언했지만, 부상과 선수들의 경험 부족으로 어려움을 겪었다. 특히 외국인 선수인 지젤 실바의 부상 공백과 아시아쿼터 선수 스테파니 와일러의 시즌 아웃 등 악재가 겹쳐 최하위에 머물렀다. 그러나 올스타 휴식기 동안 특훈을 통해 수비 연습을 강화하며 후반기 첫 경기에서 승리를 거두었다. 이 감독은 "높이가 낮아져 수비가 더 중요해졌다"며 훈련의 성과를 강조했다. 또한, 남자배구 현대캐피탈을 이끈 최태웅 해설위원이 2박3일간 훈련을 도와주기도 했다.

 


 

 

이번 경기에서 GS칼텍스의 새 외국인 선수인 베트남 대표팀의 주전 미들블로커 뚜이 트란은 5득점을 기록하며 무난한 데뷔전을 치렀다. 이 감독은 "뚜이는 긴장했을 텐데, 잘 치렀다"며 호평했다. 특히 결정적인 블로킹과 서브 득점을 올리며 팀에 좋은 영향을 미쳤다. 이 감독은 "호흡만 맞추면 더 좋은 전력이 될 것"이라며 기대감을 표했다.

 

한편, GS칼텍스의 상대팀 흥국생명은 후반기 개막을 앞두고 마르타 마테이코를 영입했으나, 이날 경기에서 아쉬운 성과를 보였다. 마테이코는 경기 초반부터 움직임이 둔하고 공격 성공률이 낮았으며, 2세트 후 벤치로 물러났다. 결국 3득점에 그치며 팀에 도움이 되지 못했다. 반면 GS칼텍스의 뚜이는 전반적으로 좋은 활약을 보였고, 이영택 감독은 "뚜이가 좋은 영향을 미칠 것"이라며 긍정적인 평가를 내렸다.

 

이 승리는 GS칼텍스에 큰 의미가 있었다. 이 감독은 "이번 승리로 어린 선수들이 자신감을 얻을 것"이라며 "앞으로도 매 경기가 결승전처럼 중요하다"고 다짐했다. 그는 "자만하지 않고 팀을 잘 준비시켜 절실한 모습으로 경기에 임하겠다"며 팀의 목표는 여전히 꼴찌 탈출임을 분명히 했다. GS칼텍스는 이번 승리를 발판으로 후반기 남은 경기를 통해 더 많은 성과를 거둘 수 있을지 주목된다.

 

초고추장과 랍스터의 만남, 파인 다이닝의 과감한 변신

자유를 부여하는 새로운 흐름이 고급 미식계의 화두로 떠오르고 있다.이러한 변화의 중심에 반얀트리 서울의 대표 레스토랑 ‘페스타 바이 충후’가 섰다. 이충후 셰프가 이끄는 이곳은 기존의 엄격한 코스 요리 중심 운영에서 벗어나, 손님이 원하는 대로 식사를 구성할 수 있는 파격적인 방식을 도입한다고 밝혔다.새로운 시스템의 핵심은 ‘선택과 집중’이다. 런치는 3코스, 디너는 6코스로 구성을 간결하게 줄이는 한편, 9종에 달하는 단품 메뉴(알라카르트)를 새롭게 선보인다. 이를 통해 손님들은 짧은 코스를 기본으로 원하는 단품 요리를 추가하거나, 아예 처음부터 끝까지 자신이 선호하는 단품 요리들로만 식사를 즐길 수 있게 됐다.메뉴는 이충후 셰프의 장기인 ‘창의적인 재해석’이 돋보인다. 프렌치 클래식이라는 큰 틀 위에 한국의 제철 식재료와 독창적인 아이디어를 덧입혔다. 특히 지리산 장인의 어란, 구례 허브 농장의 제철 허브 등 지역 생산자와의 협업을 통해 메뉴에 깊이와 개성을 더했다.단품 메뉴 목록은 상상력을 자극하는 요리들로 가득하다. 겨울 생선회와 초고추장에서 영감을 얻은 샐러드, 사찰 음식에서 아이디어를 얻은 대봉감 요리 등이 대표적이다. 또한, 많은 이들에게 친숙한 남산 돈까스를 프랑스 정통 요리인 ‘꼬르동 블루’로 재해석한 메뉴는 익숙함과 새로움을 동시에 선사한다.이번 변화는 파인 다이닝이 더 이상 특별한 날에만 찾는 어려운 공간이 아님을 선언하는 것과 같다. 중요한 비즈니스 미팅은 물론, 가벼운 식사를 위해 언제든 부담 없이 찾을 수 있는, 보다 유연하고 개방적인 미식 공간으로의 진화를 예고하고 있다.