경제최신

경제최신

밥값이 '금값'됐다… 구내식당마저 역대급 폭등 '충격'

 서민들의 한숨이 깊어지고 있다. '고물가·고환율·고금리'라는 3고(高) 현상이 장기화되면서 밥값마저 천정부지로 치솟고 있기 때문이다. 특히 직장인들의 점심값이 급등하는 이른바 '런치플레이션'(런치+인플레이션)이 심각한 수준이다.

 

13일 통계청이 발표한 국가통계포털 자료에 따르면, 2023년 외식 소비자물가지수는 121.01을 기록하며 전년(117.38) 대비 3.1% 상승했다. 비록 2022년의 상승폭(6.0%)과 비교하면 절반 수준으로 둔화됐지만, 여전히 전체 소비자물가지수 상승률(2.3%)을 크게 웃도는 수준이다.

 

특히 충격적인 것은 서민들의 마지막 보루로 여겨졌던 저가 메뉴들의 가격 폭등이다. 한 끼 해결사로 통하던 도시락 가격이 무려 5.9%나 치솟았고, 떡볶이(5.8%), 햄버거(5.4%), 김밥(5.3%) 등 서민 음식들의 가격도 일제히 상승했다. 칼국수와 치킨(각 4.8%), 냉면(4.2%), 쌀국수(4.1%) 역시 4%대의 높은 상승률을 기록했다.

 


'가성비 끝판왕'으로 불리던 편의점 도시락(4.9%↑)과 삼각김밥(3.7%↑)마저도 더 이상 저렴한 대안이 되지 못하고 있다. 직장인들의 최후 보루였던 구내식당은 더욱 심각하다. 지난해 구내식당 물가는 전년 대비 6.9% 급등하며 2001년 관련 통계 작성 이래 최고치를 기록했다.

 

이러한 런치플레이션의 주된 원인은 식재료 가격 급등이다. 지난해 농·축·수산물 가격은 전년 대비 5.9% 상승했는데, 이는 전체 소비자물가지수 상승폭의 2배가 넘는 수준이다. 특히 과일 가격이 16.9%나 폭등했고, 채소(8.1%)와 곡물(3.3%) 가격도 크게 올랐다.

 

전문가들은 올해도 먹거리 물가 상승세가 지속될 것으로 전망하고 있다. 비상계엄 사태와 트럼프 2기 행정부 출범 가능성에 따른 원/달러 환율 불안정성, 기후변화로 인한 작황 불안 등 복합적인 요인들이 먹거리 물가를 더욱 자극할 것으로 예상되기 때문이다.

 

'흑백요리사'도 반한 괌 최고의 미식 호텔은 바로 여기

. 2020년 문을 연 '더 츠바키 타워'는 개관 초기부터 '미식 경험'을 호텔의 핵심 정체성으로 삼고, 다이닝 콘텐츠의 완성도를 높이는 데 집중해왔다.호텔의 미식 철학을 대표하는 공간은 메인 뷔페 레스토랑 '까사 오세아노'다. 이곳은 조식부터 석식까지 전 시간대에 걸쳐 괌 전통 요리는 물론 세계 각국의 다채로운 메뉴를 선보인다. 특히 저녁 시간에는 와인과 맥주를 무제한으로 제공하는 파격적인 서비스로, 높은 수준의 미식 경험을 합리적인 가격에 즐길 수 있어 관광객은 물론 현지인들의 발길까지 사로잡으며 괌의 대표 다이닝 명소로 입지를 굳혔다.이러한 노력은 권위 있는 수상을 통해 객관적인 인정을 받았다. 더 츠바키 타워는 괌 최대 일간지가 주관하고 지역 주민들의 투표로 선정되는 'Pika’s Best' 어워드에서 3년 연속 '괌 최고의 호텔'로 선정되는 영예를 안았다. 이는 현지 커뮤니티로부터 높은 신뢰와 지지를 받고 있음을 증명하는 결과다.특히 다이닝 부문에서의 성과는 독보적이다. '까사 오세아노'는 4년 연속 '베스트 브런치'와 '베스트 뷔페' 부문을 석권했으며, 이탈리안 레스토랑 '밀라노 그릴 -라 스텔라-' 역시 '가장 로맨틱한 레스토랑'으로 이름을 올리며 미식 명가로서의 위상을 확고히 다졌다.더 츠바키 타워의 이러한 행보는 단순히 좋은 음식을 제공하는 것을 넘어, 미식을 하나의 완전한 콘텐츠로 기획하는 장기적인 전략의 일환이다. 과거 '흑백요리사' 시즌1 방영 당시, 최현석 셰프와 협업하여 괌 현지 식재료를 활용한 독창적인 메뉴를 선보인 것이 대표적인 사례다. 이는 방송의 화제성을 호텔의 미식 경험과 성공적으로 연결시킨 전략적인 시도였다.호텔 측은 미식이 여행 경험을 결정짓는 핵심 요소라는 판단 아래, 괌을 찾는 여행객들에게 잊지 못할 미식의 순간을 선사하기 위해 콘텐츠를 꾸준히 강화해왔다고 밝혔다. 앞으로도 더 츠바키 타워만의 독자적인 미식 세계를 더욱 공고히 구축하며 괌을 대표하는 미식 랜드마크로서의 역할을 이어갈 계획이다.