생활문화

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'해리포터 버터맥주'는 무슨 맛?...소설 속 숨겨진 '충격의 식탁'

 세계 문학 작품 속 음식들을 탐구한 특별한 책이 독자들의 관심을 끌고 있다. '내 책갈피 속 봉봉'의 저자 정세진은 어린 시절부터 책 속에 등장하는 낯선 음식들에 대한 호기심을 품어왔다고 한다. 특히 책 제목에 사용된 '봉봉'은 작가가 어릴 적 문학 작품에서 발견하고 궁금증을 가졌던 달콤한 사탕의 일종이다.

 

이 책은 전 세계 문학 작품 속 음식들을 대륙별로 나누어 소개한다. 유럽, 아프리카, 아메리카, 아시아, 한국의 5개 챕터로 구성되어 있으며, 각 지역의 대표적인 문학 작품 속 음식문화를 상세히 다룬다.

 

특히 눈길을 끄는 것은 독자들에게 친숙한 작품 속 음식들이다. 전 세계적으로 사랑받는 '해리포터' 시리즈에 등장하는 신비로운 '버터맥주'부터, 러시아의 대문호 안톤 체호프의 작품에 등장하는 전통 러시아 요리들까지 다양하게 소개된다.

 


또한 '람세스'에서 묘사된 고대 이집트의 식문화와 '바람과 함께 사라지다'에서 스칼릿 오하라가 즐겼던 미국 남부의 향토 음식들도 상세히 다룬다. '아라비안나이트'에 등장하는 이국적인 중동 요리들은 독자들을 신비로운 아라비아의 세계로 안내한다.

 

저자는 2017년 '식탐일기' 출간 이후 꾸준히 음식과 관련된 글쓰기를 이어왔으며, 이번 책을 통해 독자들에게 문학 작품을 새로운 시각으로 바라볼 수 있는 기회를 제공한다. 책을 읽다 보면 마치 전 세계를 여행하며 각국의 특색 있는 음식을 맛보는 듯한 특별한 경험을 할 수 있다.

 

정세진 지음, 디자인21 펴냄, 260쪽, 2만 2000원

 

멀리 갈 필요 있나요? 도심 속 나만의 벚꽃 엔딩

도심에서 짧은 휴식을 즐기려는 트렌드가 뚜렷해지면서 호텔업계가 다채로운 시즌 상품으로 고객 유치 경쟁에 나섰다.올해 봄 패키지의 가장 큰 특징은 호텔의 경험을 객실 밖으로 확장했다는 점이다. 서울식물원 인근에 위치한 한 호텔은 피크닉 매트와 샌드위치가 담긴 피크닉 세트를 제공, 고객들이 호텔 주변 공원에서 완연한 봄의 정취를 만끽할 수 있도록 했다. 이는 단순히 객실을 판매하는 것을 넘어, 호텔 주변의 인프라를 활용한 새로운 방식의 휴식을 제안하는 것이다.미식 경험을 강화하는 것 역시 올봄 호텔가의 핵심 전략이다. 향긋한 쑥과 살이 꽉 찬 국내산 도다리를 이용한 '쑥 도다리탕'처럼 제철 식재료의 맛을 극대화한 시즌 한정 메뉴를 선보이는가 하면, 강원도 특산물을 활용한 파스타와 칼국수 등 지역의 맛을 재해석한 이색적인 미식 프로모션을 통해 고객들의 입맛을 사로잡고 있다.특별한 날을 기념하려는 고객들을 위한 고급화 전략도 눈에 띈다. 프리미엄 샴페인이나 로제 와인을 객실에서 편안하게 즐길 수 있도록 구성한 패키지는 연인 및 부부 고객들에게 높은 인기를 끌고 있다. 또한, 국내 최고층 바에서 송도 센트럴파크의 전경을 바라보며 즐기는 봄꽃 테마의 칵테일과 애프터눈 티 세트는 봄날의 낭만을 더한다.휴식의 질을 높이는 데 초점을 맞춘 상품도 주목할 만하다. 체크인 시간을 기준으로 48시간 동안 여유롭게 투숙할 수 있도록 한 프로모션은 짧은 주말 동안 온전한 쉼을 원하는 고객들의 요구를 정확히 파고들었다. 여기에 벚꽃 향이 가미된 스파클링 와인을 웰컴 드링크로 제공하며 봄캉스의 만족도를 한층 끌어올렸다.이처럼 호텔업계는 숙박이라는 기본 기능을 넘어, 계절의 특성을 반영한 미식, 액티비티, 휴식이 결합된 종합 라이프스타일 상품을 선보이며 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 고객들은 이제 호텔에서 잠만 자는 것이 아니라, 도심 속에서 가장 완벽한 형태의 봄을 경험하고 있다.