사회/복지

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'설날은 지옥이다'... 2030세대가 꼽은 가장 괴로운 순간

 최근 설 명절을 앞두고 충격적인 여론조사 결과가 공개됐다. 데이터 컨설팅 기업 피앰아이가 전국 20~69세 성인 3,000명을 대상으로 실시한 조사에서, 국민 4명 중 1명이 설 연휴를 부담스러워하는 것으로 나타났다.

 

특히 주목할 만한 점은 설 연휴를 진심으로 기다린다고 답한 응답자가 32.7%에 불과했다는 사실이다. 40.8%는 기대와 부담이 공존하는 애매한 심정을 토로했으며, 26.5%는 노골적인 부담감을 표현했다. 더욱 충격적인 것은 전체 응답자의 8.6%가 설 연휴에 대해 극도의 부담감을 느끼고 있다는 점이다.

 

명절 스트레스의 주범으로는 경제적 부담이 단연 첫 손가락에 꼽혔다. 응답자의 58.4%가 '선물과 음식 준비 비용'을 가장 큰 부담 요인으로 지목했다. 여기에 '명절 후유증'(43.1%)과 '집안일 부담'(33.5%)이 뒤를 이었다. 특히 젊은 세대들 사이에서는 '친척들의 개인적인 질문'(18.3%)에 대한 스트레스도 무시할 수 없는 수준으로 나타났다.

 


반면 설 연휴를 긍정적으로 바라보는 이들은 '휴식의 기회'(64.5%)를 가장 큰 장점으로 꼽았다. '친척과의 만남'(29.4%)과 '고향 방문'(20.0%)도 주요 기대 요인으로 나타났다. 주목할 만한 점은 'OTT 콘텐츠와 명절 특집 영화 감상'(15.9%)이 새로운 명절 문화로 자리잡고 있다는 것이다.

 

현대 사회에서 개선이 필요한 명절 문화로는 '친척들의 지나친 간섭과 개인적인 질문'(27.0%)이 1위를 차지했다. '과도한 차례상 준비'(24.1%)와 '과한 선물 문화'(19.9%)도 주요 개선 대상으로 지목됐다. 특히 '명절 노동의 불균형'(12.1%)은 성평등 의식이 높아진 현대 사회에서 중요한 문제로 부각되고 있다.

 

피앰아이 측은 1인 가구 증가, 비혼주의 확산, 핵가족화 등 급변하는 사회 구조 속에서 전통적인 명절 문화의 재정립이 필요하다고 강조했다. 형식적인 만남과 과도한 부담은 줄이되, 가족 간 진정성 있는 소통을 늘리는 방향으로의 변화가 요구된다는 것이다.

 

초고추장과 랍스터의 만남, 파인 다이닝의 과감한 변신

자유를 부여하는 새로운 흐름이 고급 미식계의 화두로 떠오르고 있다.이러한 변화의 중심에 반얀트리 서울의 대표 레스토랑 ‘페스타 바이 충후’가 섰다. 이충후 셰프가 이끄는 이곳은 기존의 엄격한 코스 요리 중심 운영에서 벗어나, 손님이 원하는 대로 식사를 구성할 수 있는 파격적인 방식을 도입한다고 밝혔다.새로운 시스템의 핵심은 ‘선택과 집중’이다. 런치는 3코스, 디너는 6코스로 구성을 간결하게 줄이는 한편, 9종에 달하는 단품 메뉴(알라카르트)를 새롭게 선보인다. 이를 통해 손님들은 짧은 코스를 기본으로 원하는 단품 요리를 추가하거나, 아예 처음부터 끝까지 자신이 선호하는 단품 요리들로만 식사를 즐길 수 있게 됐다.메뉴는 이충후 셰프의 장기인 ‘창의적인 재해석’이 돋보인다. 프렌치 클래식이라는 큰 틀 위에 한국의 제철 식재료와 독창적인 아이디어를 덧입혔다. 특히 지리산 장인의 어란, 구례 허브 농장의 제철 허브 등 지역 생산자와의 협업을 통해 메뉴에 깊이와 개성을 더했다.단품 메뉴 목록은 상상력을 자극하는 요리들로 가득하다. 겨울 생선회와 초고추장에서 영감을 얻은 샐러드, 사찰 음식에서 아이디어를 얻은 대봉감 요리 등이 대표적이다. 또한, 많은 이들에게 친숙한 남산 돈까스를 프랑스 정통 요리인 ‘꼬르동 블루’로 재해석한 메뉴는 익숙함과 새로움을 동시에 선사한다.이번 변화는 파인 다이닝이 더 이상 특별한 날에만 찾는 어려운 공간이 아님을 선언하는 것과 같다. 중요한 비즈니스 미팅은 물론, 가벼운 식사를 위해 언제든 부담 없이 찾을 수 있는, 보다 유연하고 개방적인 미식 공간으로의 진화를 예고하고 있다.