생활문화

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박찬욱도 반한 '아다지에토'... 작곡가의 비극적 인생사 전격공개

 "나는 세 가지 방식으로 집이 없는 사람이다" - 19세기 음악의 거장 구스타프 말러의 고백은 그의 음악 세계를 관통하는 핵심이었다. 최근 영화 '헤어질 결심'에서 다시 한번 주목받은 말러의 교향곡 5번 4악장 '아다지에토'는 단순한 클래식 음악을 넘어 인간의 본질적 고뇌를 담아낸 걸작으로 평가받는다.

 

유대계 이주민 가정에서 태어난 말러는 평생 정체성의 혼란 속에서 살았다. 오스트리아인 사이에서는 보헤미안으로, 독일인 사이에서는 오스트리아인으로, 세상 속에서는 유대인으로 살아야 했던 그의 고독은 오히려 그만의 독특한 음악 세계를 만들어냈다.

 

특히 교향곡 5번은 말러의 예술적 정점을 보여주는 작품이다. 3악장 '스케르초'에서 '죽음의 춤'을 통해 "우리는 삶 속에서도 죽음 가운데 존재한다"는 메시지를 전달하고, 이어지는 4악장 '아다지에토'에서는 사랑과 로맨스의 아름다운 선율로 극적인 반전을 이룬다. 이는 루키노 비스콘티의 '베니스에서의 죽음'과 박찬욱의 '헤어질 결심' 같은 영화에서도 효과적으로 활용되며 그 예술성을 인정받았다.

 


말러의 사랑 역시 그의 음악만큼이나 극적이었다. 함부르크와 빈에서의 실패한 연인관계, 알마 쉰들러와의 결혼, 딸 마리아의 죽음 등 그의 개인사는 '비탄의 노래'부터 교향곡에 이르기까지 다양한 작품의 영감이 되었다.

 

바쁜 지휘자 생활 중에도 11개의 교향곡을 남긴 '휴가 작곡가' 말러는 스승 브루크너와는 다른 길을 걸었다. 제자 브루노 발터의 말처럼 "브루크너는 이미 신을 찾았고, 말러는 끊임없이 신을 찾고 있었다." 이러한 끊임없는 탐구는 그의 음악을 더욱 깊이 있게 만들었다.

 

말러의 마지막 완성작인 교향곡 9번의 '아다지오'는 마치 생명의 마지막 불꽃이 꺼져가는 듯한 감동을 전한다. 그의 음악은 오늘날까지도 우리에게 삶의 의미를 묻고, 각자의 이야기를 음악에 투영하게 만든다. 말러는 음악을 통해 인간 존재의 본질적 질문을 던지는 영원한 철학자인 것이다.

 

냉이·도다리의 변신은 무죄, 호텔 셰프의 봄 요리

특급호텔가에서도 저마다 봄의 정수를 담아낸 특별한 미식의 향연을 펼치며 손님맞이에 나섰다.롯데호텔 서울은 한식, 중식, 일식 각 분야의 대표 레스토랑 세 곳에서 동시에 봄 특선 메뉴를 선보이며 선택의 폭을 넓혔다. 5월 말까지 이어지는 이번 프로모션은 각국의 요리 철학을 바탕으로 봄 제철 식재료를 어떻게 새롭게 해석했는지 비교하며 맛보는 재미를 선사한다.한식당 '무궁화'는 우리에게 친숙한 식재료의 화려한 변신을 꾀했다. 쌉쌀한 냉이와 아삭한 우엉은 바삭한 강정으로 재탄생해 입맛을 돋우고, 제철 맞은 도다리는 향긋한 봄 채소와 함께 얼큰한 매운탕으로 끓여냈다. 여기에 살이 꽉 찬 꽃게를 완자로 빚어 튀겨낸 뒤 새콤달콤한 산수유 소스를 곁들인 탕수는 전통의 틀을 깬 창의성이 돋보인다.중식당 '도림'은 봄철 원기회복을 위한 고급 보양식에 집중했다. 진귀한 오골계와 전복을 우려낸 육수에 알싸한 달래 향을 더한 '봄향 불도장'은 이름만으로도 기운을 북돋는다. 부드러운 가자미살에 감칠맛 나는 칠리소스를 얹고, 활 바닷가재 위에는 향긋한 실파 소스를 올려 재료 본연의 맛과 소스의 조화를 극대화했다.일식당 '모모야마'는 재료 본연의 맛을 살리는 섬세한 손길로 봄의 미각을 깨운다. 섬진강 재첩에 달래와 두릅을 넣어 끓여낸 맑은 국은 시원하고 개운한 맛이 일품이다. 이어 부드러운 한우 안심구이에 향긋한 경남 함양파를 곁들여 풍미를 더하고, 이 시기가 아니면 맛보기 힘든 새조개를 얇게 저며 살짝 데쳐 먹는 샤부샤부로 봄 미식의 절정을 선사한다.이번 특선 메뉴들은 5월 31일까지 각 레스토랑에서 맛볼 수 있으며, 한식, 중식, 일식이라는 서로 다른 프리즘을 통해 봄이라는 계절이 얼마나 다채롭게 표현될 수 있는지 경험하는 특별한 기회가 될 것이다.