건강

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나이 속도 줄여주는 이것 챙겨야..

최근 스위스 취리히대학교 연구팀이 발표한 연구에 따르면, 오메가3 지방산이 노화 과정을 늦추는 데 효과가 있을 수 있다는 결과가 나왔다. 이번 연구는 오메가3 지방산이 생물학적 나이에 미치는 영향을 실험을 통해 입증했으며, 특히 고령자에게 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 결론을 내놓았다.  

 

스위스 취리히대학교 노인·노화연구학과 하이케 A. 비쇼프-페라리 교수 연구팀은 70세 이상 800명을 대상으로 3년간 진행한 임상시험을 통해 오메가3 지방산이 노화에 미치는 영향을 연구했다. 연구팀은 참가자들을 8개 그룹으로 나누어 각각 오메가3 지방산을 매일 1g 섭취하는 그룹, 비타민D를 추가 복용하는 그룹, 주 3회 30분 운동을 병행하는 그룹 등 다양한 방법으로 실험을 진행했다.  

 

연구 결과, 오메가3 지방산을 매일 1g씩 섭취한 그룹은 3개월 덜 늙는 효과를 보였다. 즉, 오메가3 지방산을 섭취한 그룹의 생물학적 나이가 그렇지 않은 그룹보다 평균 3개월 젊은 것으로 측정된 것이다. 또한, 비타민D와 운동을 병행한 그룹은 그 효과가 더욱 커져 4개월 덜 늙는 결과를 나타냈다. 이는 DNA 메틸화라는 생물학적 지표를 통해 평가한 결과이며, DNA 메틸화는 DNA에 축적되는 생화학적 변화를 의미한다. 이 변화는 생물학적 나이를 반영하는 중요한 지표로 알려져 있다.

 

연구팀은 오메가3 지방산이 노화 과정에 미치는 영향에 대해 “개인 차원에서는 미미할 수 있지만, 대규모 인구에서는 저렴하고 효과적인 건강 개선 방법이 될 수 있다”고 강조했다. 오메가3 지방산은 심혈관 건강을 개선하는 데 도움을 주는 필수 지방산으로 잘 알려져 있으며, 이에 따라 많은 연구에서 오메가3의 효능이 입증되었다.  

 

하지만 전문가들은 오메가3를 보충제 형태로 섭취하는 것이 항상 좋은 결과를 초래한다고 보지는 않는다. 오메가3 보충제가 심혈관질환 환자의 증상 완화에 도움을 줄 수 있다는 연구가 있는 반면, 건강한 사람에게 오히려 심장 질환 및 뇌졸중 등의 위험을 높일 수 있다는 연구 결과도 제시된 바 있다. 이는 보충제를 통해 오메가3를 섭취할 때 각 개인의 건강 상태와 섭취 방법에 따라 다르게 나타날 수 있다는 점을 시사한다.

 

 

전문가들은 오메가3 지방산을 섭취할 때 보충제보다는 천연식품을 통해 섭취할 것을 권장하고 있다. 오메가3 지방산은 연어, 참치 등 기름진 생선에 특히 풍부하게 함유되어 있으며, 미국식품의약국(FDA)은 오메가3를 식품을 통해 하루 최소 500mg 이상 섭취할 것을 권장하고 있다. 또한, 최대 섭취량은 3g을 넘지 않도록 해야 한다고 밝혔다.

 

이번 연구가 발표되면서 일부에서는 오메가3 지방산이 노화를 되돌리고 젊음을 되찾는다고 해석할 가능성이 있다. 그러나 이에 대해 전문가들은 조심스럽게 경고하고 있다. 영국 에식스대학교 유전학과의 레너드 샬크윅 교수는 "DNA 메틸화는 노화의 자연적인 과정 중 하나로, 피부가 변화하는 것과 같은 방식으로 변화하는 것"이라며 "DNA 메틸화에서 감지된 변화가 젊어진다는 의미로 해석하는 것은 과도하다"고 지적했다. 그는 또한 DNA 메틸화가 일시적인 패턴 변화를 보일 수 있으며, 노화는 DNA 메틸화뿐만 아니라 텔로미어 길이, 미토콘드리아 기능 등 다양한 생물학적 요인이 복합적으로 작용해 일어나는 현상이라고 설명했다.

 

이번 연구는 오메가3 지방산이 노화에 미치는 영향을 실험적으로 입증한 중요한 결과를 제공했다. 그러나 이 연구가 젊어지거나 수명이 크게 연장된다는 단순한 해석으로 이어지지 않도록 주의가 필요하다. 오메가3 지방산은 심혈관 건강을 비롯한 여러 건강 문제에 도움을 줄 수 있는 중요한 성분으로, 천연 식품을 통해 적절히 섭취하는 것이 권장된다. 다만, 이를 통한 효과는 개인차가 있으며, 과도한 기대나 해석은 피해야 한다는 점을 염두에 두어야 한다.

 

 

 

공주 군밤, 태평양 건너 미국 입맛 홀린다

터 8일까지 열리는 '제9회 겨울공주 군밤축제' 기간에 맞춰 미국 뉴저지주와 뉴욕주에 위치한 대형 한인마트인 H마트 4곳에서 특별 행사를 진행한다고 3일 밝혔다. 이는 공주 알밤의 우수성을 세계 시장에 알리고 수출 판로를 확대하기 위한 전략적인 시도로 평가된다.이번 미국 동시 개최 행사는 현지 소비자들에게 공주 알밤의 뛰어난 맛과 품질을 직접 경험하게 할 목적으로 기획되었다. 행사 기간 동안 H마트 매장 내에서는 고소하고 달콤한 공주 알밤 시식 행사가 운영되며, 에어프라이어를 활용한 군밤 굽기 시연과 군밤 껍질 까기 체험 등 다채로운 참여형 홍보·판촉전이 펼쳐질 예정이다. 이를 통해 미국 소비자들은 공주 알밤을 더욱 친근하게 느끼고, 직접 조리하고 맛보는 즐거움을 통해 구매 욕구를 높일 수 있을 것으로 기대된다.특히 이번 행사에는 지난해 12월 미국으로 수출된 고맛나루 알밤 20톤이 활용되어 더욱 의미가 깊다. 공주시는 이번 현지 행사를 통해 미국 소비자들의 반응을 면밀히 살피고, 공주 알밤의 품질과 상품성을 현장에서 직접 확인하여 추가 수출 및 장기 거래 확대를 위한 기반을 마련한다는 방침이다. 이는 단순한 일회성 판촉을 넘어, 공주 알밤이 미국 시장에 안정적으로 정착할 수 있는 교두보를 마련하는 중요한 과정이 될 것으로 보인다.최원철 공주시장은 이번 미국 동시 개최에 대해 "겨울공주 군밤축제를 미국에서 동시 개최하는 것은 공주 알밤의 우수성을 세계 시장에 알리는 매우 중요한 계기"라며, "이번 행사를 통해 공주 알밤이 글로벌 명품 농특산물로 확고히 자리매김하고, 지역 농가 소득 증대와 수출 확대에 실질적인 도움이 되기를 기대한다"고 강조했다. 이어 최 시장은 "앞으로도 해외 판촉과 전략적인 마케팅을 지속적으로 추진하여 공주가 대한민국 밤 산업을 선도하는 도시로서의 위상을 더욱 강화해 나갈 것"이라고 덧붙이며, 공주 알밤의 세계화에 대한 강력한 의지를 표명했다.공주시의 이번 과감한 해외 시장 개척 노력은 지역 특산물의 경쟁력을 높이고 농가 소득을 증대시키는 모범적인 사례가 될 것으로 주목된다. '겨울공주 군밤축제'가 국내를 넘어 세계인의 미각을 사로잡는 글로벌 축제로 발돋움할 수 있을지 귀추가 주목된다.