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한 상 가득 '비벼 먹는' 빙수의 충격적 실체... 무더위 식힐 호텔 여름 특집이 시작된다!

 올여름 호텔들이 더위를 식혀줄 빙수와 원기 회복을 돕는 보양식으로 미식 여행객들을 유혹하고 있다. 다양한 호텔에서 선보이는 여름 시즌 한정 메뉴와 프로모션을 통해 도심 속에서도 특별한 휴가를 즐길 수 있다.

 

이랜드파크 켄싱턴호텔 여의도의 뷔페 레스토랑 브로드웨이는 8월 말까지 '보양진미' 프로모션을 진행한다. 깐풍장어, 장어 초밥, 문어 유자 냉채, 문어 리소토, 해물 갈비 국수 등 다양한 여름 보양식을 맛볼 수 있다. 여기에 한방 삼계탕, 찹쌀죽, 불도장, 전복과 된장 소라찜, 더덕구이, 송이버섯구이, 도가니탕 등 활력을 더해줄 메뉴도 준비되어 있다. 성인 1인 기준 평일 점심은 6만9900원, 평일 저녁은 8만9900원이다.

 

안다즈 서울 강남은 시즌 한정 디저트로 망고 쇼트케이크를 출시했다. 바닐라 스펀지를 베이스로 망고 퓌레, 패션프루트 퓌레, 바나나 퓌레를 조합한 트로피컬 크레뮈와 바닐라 샹티이 크림이 어우러진 이 케이크는 층 사이에 망고를 듬뿍 넣고 최상단에는 생망고를 통째로 올려 여름의 신선한 풍미를 극대화했다. 8월 31일까지 9만3000원에 구매 가능하다.

 

라한호텔 전주는 지역 특색을 살린 '전주 비빔빙수'를 선보인다. 놋그릇에 수박, 망고, 키위 등 신선한 과일을 올린 과일빙수를 한정식처럼 한 상 차림으로 즐길 수 있게 했다. 우유 얼음과 팥, 딸기시럽, 복숭아 찹쌀떡 등 다양한 토핑을 반찬처럼 구성해 취향에 맞게 비벼 먹을 수 있다. 가격은 2인 기준 2만9000원이다.

 

메이필드호텔 서울은 한식당 봉래헌의 레시피를 바탕으로 개발한 '봉래헌 포기김치'를 출시했다. 국무총리 표창을 받은 셰프의 손맛을 담은 이 김치는 서울식 김치 특유의 담백함과 감칠맛, 시원한 육수의 풍미가 특징이다. 건새우, 멸치, 다시마, 고추씨 등으로 만든 비법 육수와 2년간 발효한 젓갈류를 사용해 깊은 맛을 낸다. 모든 재료는 국내산을 사용했다.

 


그랜드 머큐어 임피리얼 팰리스 서울 강남의 뷔페 패밀리아는 재오픈 1주년을 기념해 특별 이벤트를 진행한다. 캐치테이블 리뷰 작성 후 뽑기에 성공하면 펜할리곤스 미니어처 세트를 증정하며, 뷔페 이용 금액의 20% 할인 혜택도 제공한다. 뷔페에서는 민어 맑은탕, 한방 도가니탕, 장어구이, 전복 갈비찜, 전복 수삼 샐러드 등 여름 보양식을 선보이며, 생일 고객에게는 망고 홀 케이크를 증정한다.

 

서울드래곤시티는 루프톱 다이닝 공간 카바나 시티에서 물놀이와 식사 또는 무제한 생맥주를 즐길 수 있는 '루프톱 프렌즈&패밀리 세트'와 '루프톱 비비큐 세트'를 각각 18만 원, 4만8000원(평일 기준)에 제공한다. '루프톱 쿨 오프' 패키지를 이용하면 객실 숙박에 카바나 시티 입장권과 웰컴 드링크가 포함되며, 8월 31일까지 이용 가능하다.

 

그랜드 하얏트 서울은 메종 마르지엘라 프래그런스와 협업해 야외 수영장을 아말피 해안에서 영감을 받은 '네버 엔딩 스토리' 콘셉트로 꾸미고, '써머 스테이케이션' 패키지를 선보인다. 수영 후에는 풀사이드 바비큐에서 셰프가 구운 스테이크와 해산물, 제철 식재료로 만든 요리를 즐기고, '갤러리' 카페에서는 카이막 애플망고 빙수와 수박 빙수를 맛볼 수 있다.

 

반얀트리 클럽 앤 스파 서울은 오아시스 야외 수영장 카바나에서 '헤븐리 모먼트' 프로모션을 진행한다. 꽃과 촛불, 생화 꽃다발로 장식된 카바나에서 모엣 샹동 임페리얼 샴페인과 소프트 드링크를 즐기며, 치즈와 제철 과일로 구성한 플래터를 물 위에 띄워 서빙받는 이국적인 경험을 8월 22일까지 제공한다.

 

파크로쉬 리조트앤웰니스는 블렌디드 티 전문 브랜드 '캄오'와 협업해 '숙암차시(宿岩茶時)' 티 클래스를 진행한다. 현대인에게 필요한 6가지 웰니스 테마에 맞춰 블렌딩한 티와 페어링 푸드, 음악과 명상으로 구성된 이 프로그램에서는 여름의 히비스커스 블렌디드 아이스티와 유자 과편, 오크 숙성 증류주와 블렌디드 티로 제조한 칵테일을 맛볼 수 있다. 클래스는 7월 26일과 8월 9일에 각각 100분간 진행되며, 참가비는 4만5000원이다.

 

홍천 맥주로 짠! 태백 시원함에 퐁당! 강원도 여름 나기 완전 정복

선정, 발표하고 있다. 이 프로그램은 지역별 특색 있는 관광 명소와 제철 축제를 집중 조명하여 방문객들에게 다채로운 여행 경험을 제공하는 데 목적을 둔다. 특히, 다가오는 여름 성수기인 7월과 8월의 추천 여행지로는 각각 '맥주도시 홍천'과 '고원도시 태백'이 선정되어 기대를 모으고 있다.7월의 추천 여행지로 선정된 홍천은 '맥주도시'라는 명성에 걸맞게 '홍천강 별빛음악 맥주축제'로 여행객들을 유혹한다. 청정 홍천강을 배경으로, 맥주의 핵심 재료인 홉의 생산지이자 국내 최대 규모 맥주 공장 및 개성 있는 수제 양조장이 밀집해 있는 홍천의 특성을 살린 이 축제는 매년 뜨거운 호응을 얻고 있다.오는 7월 30일 전야제를 시작으로 7월 31일부터 8월 3일까지 홍천읍 꽃뫼공원 앞 도로변과 토리숲 일원에서 펼쳐질 이번 축제에서는 하이트진로 강원공장의 켈리 생맥주를 비롯해 홍천 지역 수제맥주 브루어리의 다채로운 맥주를 맛볼 수 있다. 이와 함께 맥주 빨리 마시기 대회, 패들보트 체험, 드론 라이트쇼 등 방문객 참여형 프로그램이 풍성하게 마련되어 축제의 재미를 더할 예정이다. 특히 지난해 호수문화권 지역에서 높은 만족도를 기록했던 패들보트 체험이 올해는 맥주축제와 연계되어 더욱 많은 이들이 홍천강의 시원함을 만끽할 수 있을 것으로 보인다.축제 외에도 홍천에는 알파카와 교감할 수 있는 '알파카 월드', 천년고찰 수타사와 생태숲, 농촌테마공원 등 가족 단위 여행객에게 안성맞춤인 관광지가 즐비하다. 또한, 홍천읍 하오안리 먹거리단지에서는 고추장 삼겹살, 잣떡, 산나물 김밥, 한우, 숯불 닭갈비 등 홍천의 대표 미식을 경험할 수 있다.8월의 추천 여행지 태백은 해발 1000m 이상의 고지대에 위치한 '고원도시'라는 이점을 활용, 다른 지역에 비해 시원한 여름을 보낼 수 있는 최적의 피서지로 주목받고 있다. 태백 황지연못 일원에서는 7월 26일부터 8월 3일까지 '한강·낙동강 발원지 축제'가 개최되어, 물의 소중함과 자연의 연결을 주제로 한 다양한 콘텐츠로 방문객들에게 시원한 즐거움을 선사할 예정이다.태백은 체류형 관광지로도 손색이 없다. 해발 1000m 고지대에 조성된 '매봉산 천상의 숲'은 숲속 야영장, 숲속의 집, 바람의 언덕, 하늘전망대가 어우러져 한여름에도 청량한 힐링을 제공하며, 숲 명상 프로그램을 통해 진정한 휴식을 경험할 수 있다.또한, 무더위를 피해 시원함을 찾는 여행객들에게는 '용연동굴'이 최고의 선택지다. 해발 920m에 자리한 국내 최고지대 석회 동굴인 용연동굴은 내부 평균기온이 9~12도로 유지되어 완벽한 여름 피서지 역할을 한다. 용이 하늘로 승천했다는 전설이 깃든 이곳에서는 신비로운 동굴 생성물과 생태계를 직접 관찰할 수 있다.미식 또한 태백 여행의 빼놓을 수 없는 즐거움이다. 춘천닭갈비와 달리 국물을 기본으로 하는 태백의 '물닭갈비'는 매콤하면서도 깊은 맛이 일품이며, 정육점과 같은 가격에 한우 연탄구이를 즐길 수 있는 '실비식당' 문화는 여행객들에게 특별한 만족감을 선사한다.강원관광재단 관계자는 "이번 7, 8월 추천 여행지 선정을 통해 강원도의 숨겨진 매력을 발굴하고, 방문객들에게 잊지 못할 여름 추억을 선사할 것"이라며, "2025-2026 강원 방문의 해 성공을 위해 앞으로도 다채로운 프로그램을 기획해 나갈 것"이라고 밝혔다.