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당뇨약 대신 망고? 미국 과학자들이 밝힌 망고의 숨겨진 '혈당 조절 능력'

 최근 미국 일리노이 공과대학교 식품안전보건연구소에서 진행한 연구에 따르면, 매일 신선한 망고를 섭취하는 것이 인슐린 저항성 개선에 상당한 효과가 있는 것으로 나타났다. 이는 특히 혈당 조절에 어려움을 겪는 사람들에게 희소식이 될 수 있는 결과다.

 

연구팀은 과체중 또는 비만이며 만성 염증 상태를 가진 성인 48명을 대상으로 4주간의 실험을 진행했다. 참가자들은 무작위로 두 그룹으로 나뉘어, 한 그룹은 매일 망고 두 컵(약 100kcal)을 섭취하고, 다른 그룹은 동일한 열량의 망고 맛 얼음을 섭취하도록 했다. 모든 참가자들은 연구 시작 전과 후에 경구 포도당 내성 검사를 받아 혈당 조절 능력의 변화를 측정했다.

 

연구 결과는 매우 인상적이었다. 망고를 섭취한 그룹은 대조군에 비해 공복 인슐린 수치가 약 46% 낮아졌다(망고 섭취군 8.2, 대조군 15.26). 더욱 주목할 만한 점은 인슐린 저항성을 평가하는 'HOMA-IR' 지수가 망고 섭취군에서 2.28로, 대조군의 4.67에 비해 약 50%나 개선되었다는 것이다. HOMA-IR 지수가 낮을수록 인슐린 저항성이 낮다는 것을 의미하며, 이는 인슐린이 제 기능을 발휘해 혈당 조절이 효과적으로 이루어진다는 것을 나타낸다.

 

체중 변화 측면에서도 망고 섭취군은 연구 기간 동안 유의미한 체중 변화가 없었던 반면, 대조군은 약 0.9kg의 체중 증가가 관찰되었다. 다만, 망고 섭취가 C-반응성 단백질과 같은 염증 수치를 직접적으로 낮추지는 않았다.

 


연구를 주도한 인디카 에디리싱헤 박사는 망고의 혈당 개선 효과가 망고에 함유된 비타민, 섬유질, 폴리페놀 등 다양한 항산화 성분의 영양 구성 때문이라고 설명했다. 특히 망고에 풍부한 항산화 성분인 망기페린은 체내 혈당 흡수를 억제하고 세포별 인슐린 반응을 개선해 혈당 수치를 낮추는 효과가 있다고 강조했다.

 

망고 한 컵(약 165g)에는 일일 권장량 기준으로 비타민C 100%, 비타민A 35%, 섬유질 12%가 포함되어 있어 영양학적으로도 매우 가치가 높다. 또한 칼륨, 마그네슘 등 전반적인 신진대사를 개선하는 영양소도 풍부하게 함유하고 있다.

 

하지만 연구팀은 무작정 망고 섭취량을 늘리기보다는 균형 잡힌 식단의 일부로 망고를 포함시키는 것이 중요하다고 조언한다. 망고와 함께 채소, 저지방 단백질, 통곡물 등을 영양 균형에 맞게 골고루 섭취하는 것이 바람직하며, 가공되지 않은 천연과일 형태로 섭취하는 것이 중요하다. 이렇게 해야 각종 영양소가 결합 작용하면서 신진대사 개선 효과를 높이고 함유된 영양소를 충분히 보충할 수 있다.

 

이 연구 결과는 영양학 분야의 저명한 학술지 '영양(Nutrients)'에 최근 게재되어 과학적 신뢰성을 인정받았다.

 

서울 첫 자연 휴양림 ‘수락 휴’, 단 3분 만에 예약 마감돼

휴에서 열릴 예정이다. 수락 휴는 수락산 자락에 자리 잡은 대규모 치유·휴식 복합 공간으로, 2018년부터 약 6년에 걸쳐 총 231억 원의 예산이 투입된 대형 공공 프로젝트다. 이 중 국비 43억 원, 시비 33억 원, 구비 110억 원, 특교금 40억 원, 특교세 5억 원이 포함돼, 지자체 주도의 자연친화형 숙박시설로는 이례적인 규모다.수락 휴는 산림 환경을 최대한 보존하면서도 현대적인 편의시설을 갖춘 점이 특징이다. 모든 숙박동과 시설은 수락산 숲에 자연스럽게 배치됐으며, 숲과 어우러지는 친환경 건축 방식이 도입됐다. 본격 개장에 앞서 수락 휴는 임시 운영을 통해 실사용자들의 피드백을 반영하는 시간을 가졌다. 이 기간 동안 노원구는 ‘사연 공모전’, ‘LP 기부 이벤트’ 등을 진행해 구정 기여자와 주민, 관계자들에게 시범 숙박 기회를 제공했다. 이를 통해 발견된 시설물 하자는 즉시 보완했고, 고객 의견을 반영해 레스토랑 메뉴도 조정했다.전체 시설 운영은 노원구청이 직접 맡는다. 다만 레스토랑과 카페는 유명 셰프 홍신애가 운영하는 ‘씨즌 서울’이 위탁받아 운영하며, 고급스러운 식음 공간도 함께 제공한다. 운영 전반에는 호텔리어 출신 전문 인력을 채용해 숙박 품질을 높였고, 공공기관 운영 시설임에도 불구하고 상업시설 못지않은 서비스 품질을 확보했다는 평가를 받고 있다.수락 휴의 예약 시스템은 공공성과 지역성을 동시에 고려했다. 매월 7일에는 다음 달 숙박 예약의 절반을 노원구민에게 우선 배정하며, 이후 매월 10일부터는 잔여 객실을 ‘숲나들e’ 홈페이지를 통해 일반 국민이 선착순 예약할 수 있다. 특히 정식 개장 전 진행된 7월 예약에서는 평일을 포함한 전 객실이 단 3분 만에 마감돼 큰 관심을 입증했다. 휴양림 조성에 민간 기업도 동참했다. 국내 캠핑용품 브랜드 ‘몬테라’는 캠핑 테이블과 의자 등 야외 체험 장비를 기증했으며, 생활뷰티 브랜드 ‘웅진휴캄’은 개장 기념으로 1달간 객실 내에 솔싹, 시카 성분이 포함된 마스크팩과 선크림 세트를 비치한다.수락 휴 주변에는 다양한 체험 공간도 순차적으로 완공될 예정이다. 장애인과 노약자도 접근이 쉬운 ‘무장애숲길’과 어린이를 위한 ‘유아숲체험원’ 조성이 막바지에 이르렀으며, 유아숲에는 목재로 만든 트리하우스 3동과 다양한 상상놀이 시설이 포함된다. 또, 족욕과 산림욕을 결합한 체험형 ‘신람욕장’도 마련되고 있으며, 산림치유센터는 내년 착공해 오는 2027년 완공을 목표로 추진된다.오승록 노원구청장은 “숲에 한 번, 시설에 또 한 번, 함께 즐길 콘텐츠에 다시 한 번 놀라는 공간을 만들기 위해 모든 요소에 정성을 들였다”며 “수락 휴는 단순한 숙박 시설을 넘어 노원구를 대표하는 힐링 명소로, 서울을 넘어 전국 최고 수준의 자연휴양림으로 발전해 나갈 것”이라고 강조했다.이번 수락 휴 개장은 도심에서의 숲속 힐링을 가능케 하는 새로운 패러다임의 시작으로, 지자체 주도의 성공적인 산림복지 모델이 될 수 있을지 관심이 모이고 있다.