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여름 한정판! 소노호텔 신메뉴 맛보려 전국에서 몰려든다!

 대명소노그룹의 계열사 소노인터내셔널이 여름 시즌을 맞아 전국 소노호텔앤리조트에서 즐길 수 있는 특별한 음료와 베이커리 신메뉴를 출시한다고 17일 발표했다. 무더위를 날려줄 시원한 음료 3종과 전통과 현대가 조화된 베이커리 3종으로, 여름철 리조트를 찾는 고객들에게 색다른 미식 경험을 제공할 예정이다.

 

7월 18일부터 선보이는 여름 음료 신메뉴는 과일의 상큼함과 달콤함을 극대화한 세 가지 에이드로 구성됐다. 첫 번째 메뉴인 '자.유.자.유'는 이름 그대로 자두와 유자의 만남을 콘셉트로 한 음료다. 달콤한 자두의 풍부한 과즙과 유자의 산뜻한 향이 어우러져 여름철 갈증 해소에 제격이다. 두 번째 메뉴 '썸머 골드 에이드'는 태양을 연상시키는 황금빛 망고와 상큼한 유자가 조화를 이룬 음료로, 시각적으로도 화려한 황금빛 색상이 특징이다. 마지막으로 '말차레몬에이드'는 쌉싸름한 말차의 깊은 풍미에 상큼한 레몬의 산미를 더해 균형 잡힌 맛을 선사한다. 이 세 가지 음료는 전국 소노호텔앤리조트의 모든 직영 카페에서 9월 30일까지 한정 판매된다.

 

음료뿐만 아니라 한국의 전통적인 식재료에 현대적인 감성을 더한 베이커리 3종도 함께 출시된다. '팥빙수 밀크팡'은 폭신한 빵 속에 찹쌀떡과 미숫가루로 맛을 낸 생크림을 담아, 여름 대표 간식인 팥빙수를 빵으로 재해석한 독특한 메뉴다. 한국 전통 디저트의 맛을 현대적인 베이커리 형태로 즐길 수 있어 눈길을 끈다.

 


'주종앙금빵'은 지역별 특산 막걸리를 활용해 발효시킨 빵으로, 깊은 풍미가 특징이다. 빵 속에는 팥앙금과 밤, 인절미를 넣어 한국적인 맛을 극대화했다. 지역 특산품을 활용한 이 메뉴는 소노호텔앤리조트의 각 지점별로 그 지역 특산 막걸리를 사용해 지역성을 강조한 점이 특별하다.

 

마지막으로 '선드라이 토마토 쑥 소시지빵'은 쑥 반죽으로 소시지를 감싸고 선드라이 토마토의 풍미를 더해 구워낸 메뉴다. 한국 전통 식재료인 쑥의 향긋함과 서양의 소시지, 지중해의 선드라이 토마토가 만나 동서양의 맛이 어우러진 퓨전 베이커리를 완성했다. 이 베이커리 3종은 10월 12일까지 한정 판매된다.

 

소노인터내셔널 관계자는 "올여름 무더위를 날려줄 시원한 음료와 영양이 가득한 베이커리를 시즌 한정 신메뉴로 준비했다"며 "이번에 선보이는 신메뉴와 함께 소노호텔앤리조트에서 색다른 미식 경험을 해보시길 바란다"고 전했다.

 

이번 신메뉴 출시는 여름 휴가철을 맞아 소노호텔앤리조트를 찾는 고객들에게 더욱 풍성한 경험을 제공하기 위한 소노인터내셔널의 노력으로 볼 수 있다. 특히 한국적인 식재료와 맛을 현대적으로 재해석한 메뉴들은 국내 관광객뿐만 아니라 한국을 찾는 외국인 관광객들에게도 특별한 미식 경험을 선사할 것으로 기대된다.

 

불꽃, 음악, 그리고 미친 파티..29회 부산바다축제 역대급 개막

리 잡은 이 축제는 해수욕장 밤하늘을 환하게 밝히는 불꽃쇼와 함께 다양한 공연과 체험 프로그램으로 시민과 관광객들에게 풍성한 즐길 거리를 선사할 예정이다.올해 부산바다축제는 지난해보다 한층 더 다채롭고 세련된 구성으로 준비됐다. 축제 첫날 저녁에는 ‘노을이 머무는 시간’을 콘셉트로 한 ‘다대 불꽃쇼’가 바다 전역을 불꽃으로 수놓으며 개막식의 화려한 시작을 알린다. 해안가에서 펼쳐지는 수상 퍼포먼스와 어우러져 다대포해수욕장 일대가 환상적인 장관으로 변신할 전망이다.특히 전국 최대 규모로 알려진 해변포차 ‘다대포차’는 올해 역대 최대 규모인 2000석으로 운영되어 3일 동안 방문객들에게 다양한 먹거리와 분위기를 제공한다. 이와 함께 올해 처음 선보이는 ‘다대야장’은 다대포 동측 해수욕장에 조성되어 지역 식당 브랜드와 거리 공연이 함께 어우러지는 활기찬 공간으로 기대를 모은다.또 다른 신규 프로그램인 ‘선셋 비치클럽’은 내달 2일부터 3일까지 이틀간 오후 2시부터 10시까지 다대포 해안가에서 진행된다. 방문객들은 서핑과 패들보드 등 해양레저를 체험하는 동시에 DJ 공연과 초대가수들의 라이브 무대를 즐길 수 있다. 올해 초대가수 라인업에는 선우정아, 죠지, CHS, 카더가든, 오존, 윈디시티 등이 포함되어 축제 분위기를 한껏 끌어올릴 예정이다. 해당 프로그램은 유료로 운영된다.행사 기간 중 백사장 메인무대와 푸른광장 등 축제장 곳곳에서는 다채로운 공연들이 펼쳐진다. 1일에는 푸른광장에서 장애인을 위한 힐링 프로그램인 ‘장애인 한바다 축제’가 열리고, 2일에는 ‘다대포 포크락 콘서트’가, 3일에는 다대포 낙조를 배경으로 ‘열린바다 열린음악회’가 진행된다. 이 밖에도 숲속 야외음악회, 휴식 공간 ‘선셋 라운지’와 ‘선셋 웰니스존’, 반려견과 함께하는 ‘선셋멍파크’, 아이들을 위한 ‘분수해적단’ 등 연령과 취향에 맞는 다양한 프로그램이 마련돼 온 가족이 함께 즐길 수 있다. 부산시는 축제 개막일인 1일에 안전을 최우선으로 고려해 관람 인원 제한 및 총량제를 시행한다. 다대 불꽃쇼가 열리는 백사장 관람 인원은 약 3만 5000명으로 제한하고, 교통 혼잡 방지를 위해 오후 4시부터 다대포 인근 1개 차로와 공영주차장 3곳에 대해 통제 조치를 실시할 예정이다. 이를 통해 방문객들이 안전하고 쾌적한 환경에서 축제를 즐길 수 있도록 만전을 기한다는 계획이다.지난해 열린 ‘제28회 부산바다축제’ 역시 다대포해수욕장 일대에서 3일간 진행돼 화려한 불꽃쇼와 함께 다채로운 문화공연, 먹거리 축제 등으로 큰 호응을 얻은 바 있다. 올해 부산바다축제는 더욱 풍성해진 프로그램과 확장된 공간으로 다시 한번 부산을 찾는 여름철 관광객과 지역 주민들에게 특별한 추억을 선사할 전망이다.부산시 관계자는 “부산바다축제는 바다와 어우러진 여름철 대표 축제로, 올해는 새롭고 다양한 프로그램들을 추가해 방문객들의 만족도를 높이고자 했다”며 “안전 관리에도 각별히 신경 써 모든 분들이 편안하고 즐겁게 축제를 즐길 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 말했다.이처럼 ‘제29회 부산바다축제’는 다대포해수욕장의 아름다운 자연 경관과 어우러져 무더위를 잊게 할 시원한 불꽃과 음악, 먹거리, 다양한 체험이 어우러진 종합문화 축제로 자리매김하며 부산 여름 관광의 중심축으로 자리할 것으로 기대된다.