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CJ·오뚜기·풀무원 총출동… 대한민국 식탁을 통째로 옮겨놓은 '미식의 성지' 열린다

 컬리가 연말을 맞아 대규모 오프라인 미식 축제의 막을 올린다. 다음 달 18일부터 21일까지 나흘간 코엑스 마곡 전시장 1층에서 열리는 '컬리푸드페스타 2025'가 바로 그 무대다. '모두를 위한 컬리스마스'라는 슬로건 아래, 방문객들은 크리스마스 저택에 초대된 주인공이 되어 컬리가 제안하는 화려한 '홀리데이 만찬'을 경험하게 된다. 이는 단순한 식품 박람회를 넘어, 컬리가 지난 수년간 온라인에서 쌓아온 큐레이션 역량을 오프라인 공간에 총집결시켜 고객들에게 잊지 못할 연말의 추억을 선사하겠다는 포부가 담긴 행사다. 온라인 장보기의 패러다임을 바꾼 컬리가 오프라인에서 어떤 새로운 미식 경험을 제시할지 업계의 이목이 쏠리고 있다.

 

이번 행사의 규모는 역대급이다. CJ제일제당, 대상, 풀무원, 오뚜기, 하림, 삼양식품 등 국내 식품업계를 대표하는 대기업부터 네슬레 네스프레소와 같은 글로벌 브랜드, 그리고 티엔미미, 윤서울, 해찬미소, 전주 베테랑 등 SNS를 뜨겁게 달군 인기 맛집까지, 총 108개 파트너사의 160여 개 브랜드가 총출동해 각자의 개성을 담은 크리스마스 테이블을 선보인다. 행사장은 신선, 축수산, 간편식, 그로서리, 건강식, 디저트, 음료·간식 등 총 7개의 구역으로 나뉘어 방문객들이 자신의 취향에 맞는 미식 여정을 자유롭게 설계할 수 있도록 구성했다. 이는 컬리의 파트너사들과의 끈끈한 신뢰 관계를 보여주는 동시에, 대한민국 대표 식음료 브랜드들의 최신 트렌드를 한자리에서 맛보고 즐길 수 있는 절호의 기회가 될 전망이다.

 


특히 이번 페스타는 단순한 시식을 넘어 오감을 만족시키는 다채로운 체험 공간으로 차별화를 꾀했다. 하이라이트는 단연 '셰프 테이블'이다. 이연복, 정지선, 정호영 등 대한민국을 대표하는 스타 셰프 12인이 총출동해 컬리몰에서 실제 판매되는 상품을 활용한 '쿠킹쇼'를 눈앞에서 펼친다. 셰프들이 직접 요리하며 들려주는 레시피 팁과 음식에 얽힌 이야기는 평범한 식재료를 특별한 요리로 변신시키는 마법 같은 경험을 선사할 것이다. 이 밖에도 컬리가 큐레이션한 쌀의 세계를 깊이 있게 탐구하는 '라이스 테이블', 음식 소품으로 나만의 크리스마스 테이블을 꾸며보는 '드림 테이블' 등은 방문객들에게 미식의 즐거움을 한층 더 풍성하게 만들어 줄 것으로 기대된다.

 

축제를 즐기기 위한 '입장권 전쟁'도 치열할 전망이다. 티켓은 다음 달 1일 오전 11시부터 판매가 시작되며, 발 빠른 미식가들을 위한 파격적인 할인 혜택도 준비됐다. 컬리의 유료 멤버십 회원인 '컬리멤버스'는 공식 오픈에 앞서 3일까지 25% 할인된 가격으로 1차 얼리버드 티켓을 선점할 수 있으며, 이후 4일부터 10일까지는 누구나 15% 할인된 가격의 2차 얼리버드 티켓 구매가 가능하다. 다만 한정 수량으로 준비된 만큼 조기 소진될 수 있어 예매를 서두르는 것이 좋다. 서귀생 컬리 상품마케팅 본부장은 "단순 시식의 경험을 넘어 오감을 만족하는 다채로운 미식 경험의 장이 될 것"이라며 행사에 대한 강한 자신감을 내비쳤다.

 

'디저트계의 피카소' 한국 상륙…그의 '작품'을 맛볼 수 있는 단 두 곳은?

도입 계약을 체결하고, 그의 명성을 대표하는 시그니처 디저트들을 서울 시내 중심부에서 선보인다고 공식적으로 밝혔다. 이번 론칭은 파리, 도쿄, 런던 등 세계 미식의 수도에서나 경험할 수 있었던 최고 수준의 디저트를 국내에 처음으로 정식 소개한다는 점에서 국내 하이엔드 디저트 시장에 큰 파장을 일으킬 것으로 예상된다. 미식가들 사이에서 오랜 기다림의 대상이었던 만큼, 그의 디저트가 한국 시장에 어떤 새로운 미식의 기준을 제시할지 귀추가 주목된다.피에르 에르메는 단순히 디저트를 만드는 파티시에를 넘어, 맛과 디자인, 그리고 경험을 창조하는 예술가로 평가받는다. 그의 대표작인 '이스파한'은 장미와 리치, 라즈베리의 황홀한 조합으로 전 세계적인 명성을 얻었으며, 이를 비롯한 수많은 페이스트리, 초콜릿, 마카롱 등은 기존의 틀을 깨는 감각적인 맛과 예술적인 디자인으로 그에게 '디저트계의 피카소'라는 영광스러운 별칭을 안겨주었다. 현재 파리, 도쿄, 런던을 포함한 전 세계 20개국에 100여 개가 넘는 매장을 성공적으로 운영하며, 그는 자신의 디저트 철학을 전 세계에 전파하고 있는 명실상부한 글로벌 디저트 브랜드의 아이콘이다.이번 국내 론칭을 통해 피에르 에르메의 핵심적인 디저트 라인업을 두 곳의 럭셔리 호텔에서 먼저 만나볼 수 있다. 파크 하얏트 서울의 '코너스톤'과 안다즈 서울 강남의 '바이츠 앤 와인'에서는 그의 상징과도 같은 마카롱을 비롯해 엄선된 파운드케이크와 초콜릿 바, 스낵류 등을 판매한다. 특히 파운드케이크는 시그니처인 '이스파한 케이크'부터 패션프루트와 밀크초콜릿의 조화가 돋보이는 '모가도르 케이크', 그리고 헤이즐넛과 레몬의 풍미를 극대화한 프리미엄 제품들로 구성되어 기대를 모은다. 또한 캐러멜 화이트초콜릿 바, 망디앙 스낵 등 다양한 초콜릿 라인업도 함께 선보이며, 오는 16일에는 더 현대 서울에 팝업 스토어를 열고 더욱 다채로운 디저트의 세계를 펼쳐 보일 예정이다.호텔HDC 측은 이번 론칭에 대해 단순한 디저트 판매를 넘어, 파리의 감성과 헤리티지를 담은 피에르 에르메의 작품 세계를 한국에 소개하는 데 큰 의미를 두고 있다. 관계자는 "피에르 에르메의 철학을 가장 순수하고 온전한 형태로 경험할 수 있는 특별한 계기가 되기를 바란다"고 전하며, 이번 론칭이 국내 소비자들에게 미식의 새로운 지평을 여는 기회가 될 것이라는 자신감을 내비쳤다. 그의 디저트 하나하나에 담긴 장인정신과 예술적 영감을 직접 경험하려는 국내 팬들의 뜨거운 관심이 서울의 겨울을 달콤하게 달굴 것으로 보인다.