생활문화

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"서구가 씌운 이미지, 우리가 찢는다"…안은미, 유럽 한복판에서 던진 도발

 현대무용가 안은미가 6년간의 아시아 리서치를 집대성한 신작 '동방미래특급'으로 유럽 무대에 강렬한 첫인상을 남겼다. 안은미컴퍼니는 지난 11월, 독일 베를린과 프랑스 파리에서 열린 유럽 초연 무대가 총 7회 전석 매진이라는 기염을 토했다고 밝혔다. 특히 이번 공연은 티켓 오픈 전부터 모든 회차가 매진되는 이례적인 기록을 세웠는데, 이는 현지 관객과 공연계가 안은미의 신작에 걸었던 기대가 얼마나 높았는지를 증명하는 대목이다. 세계적인 공연예술 축제인 베를리너 페스트슈필레와 파리 시립극장이 앞다투어 초청하고 공동제작 파트너로까지 참여했다는 점은 이 작품이 지닌 예술적 무게와 신뢰를 가늠케 한다. 하시모토 유스케 페스트슈필레 퍼포밍아트 총괄 디렉터는 "서구가 덧씌워온 아시아의 이미지를 아시아 스스로가 흔들고 재정의하려는 대담한 시도"라고 극찬하며 작품의 유머와 클리셰 전복을 높이 평가했다.

 

'동방미래특급'은 하루아침에 탄생한 작품이 아니다. 2019년부터 무려 6년 동안 인도네시아, 베트남, 말레이시아, 일본 등 15개 이상의 아시아 도시를 직접 발로 뛰며 동시대 아시아 청년들의 몸짓과 삶의 현장을 기록하고 축적한 방대한 리서치의 결과물이다. 이 장대한 여정은 2021년 '드래곤즈', 2022년 '잘란잘란', 2023년 '웰컴 투 유어 코리아' 등 개별 작품으로 꾸준히 발표되며 진화해왔고, 이번 '동방미래특급'을 통해 그 과정의 정점을 찍었다. 안은미는 이번 작품의 핵심 개념으로 '인터아시아(Inter-Asia)'를 제시했다. 이는 서구의 시선으로 아시아를 바라보는 것을 넘어, 아시아 내부에서조차 서로를 타자화하거나 신비로운 대상으로 여기는 복합적인 시선이 존재한다는 문제의식에서 출발한다. 안은미는 "미래는 하나의 목소리가 아닌 여러 구조의 공존으로 이뤄져야 한다"고 강조하며, '동방'이라는 낡은 개념을 부정하는 대신 새로운 해석의 장으로 끌어들여 그 의미를 확장하고자 했다.

 


유럽 평단의 반응은 즉각적이고 뜨거웠다. 독일의 저명한 무용 전문지 '탄츠-인터내셔널 에디션'은 "급진적이면서도 치밀하게 직조된 움직임"이라고 평했으며, 온라인 플랫폼 '탄츠네츠'는 "다층적 정체성을 가진 현대 관객의 잠재의식을 흔드는 여정"이라고 찬사를 보냈다. 현지 매체들은 이 작품이 그동안 외부 시선에 의해 소비되기만 했던 '아시아'의 이미지를 스스로 재정의하고, 발칙함과 클리셰, 강렬한 색감의 조합을 통해 아시아의 새로운 주체성을 당당하게 제안하는 무대였다고 입을 모았다. 이러한 호평은 곧바로 세계 유수 극장들의 러브콜로 이어졌다. 올해 세종문화회관에서 세계 초연을 마친 이 작품은 독일, 프랑스, 룩셈부르크, 노르웨이의 주요 공공극장이 공동제작에 참여한 데 이어, 2026년 50주년을 맞는 시드니 페스티벌까지 새로운 공동제작 라인업에 합류하며 그 가치를 인정받았다.

 

안은미는 '조상님께 바치는 댄스', '사심 없는 땐쓰' 등 한국적인 것에서 출발해 자신만의 독보적인 무용 문법을 구축해온 예술가다. 팬데믹 이후 발표해 28개국에서 공연한 '드래곤즈'를 통해 이미 세계 무용계에 자신의 확장된 무대를 각인시킨 바 있는 그는, 이제 '동방미래특급'을 통해 아시아의 현재를 예술의 언어로 전 세계와 공유하는 더 큰 걸음을 내디뎠다. 1988년 서울에서 시작해 꾸준히 세계로 외연을 넓혀온 안은미컴퍼니의 이번 글로벌 투어는 2026년 3월까지 총 15개 도시에서 31회에 걸쳐 이어질 예정이다. 이 장대한 여정은 아시아가 던지는 질문에 세계가 어떻게 응답하는지를 보여주는 깊이 있는 기록으로 남을 전망이다.

 

한국 식당 6곳 아시아 TOP 50 진입, 이제는 K-파인다이닝 시대

이번 평가에서 홍콩의 정통 광둥 요리 전문점인 ‘더 체어맨’이 대망의 1위를 차지하며 아시아 최고의 식당으로 등극했다. 지난 2021년에도 정상에 올랐던 이곳은 현지의 신선한 식재료와 고유의 전통 조리법을 현대적으로 풀어내며 전문가들로부터 다시 한번 최고의 찬사를 이끌어냈다.홍콩의 기세는 여기서 멈추지 않았다. 현대적인 감각으로 광둥 요리를 재해석한 ‘윙’이 2위에 이름을 올리며 홍콩 미식의 저력을 뒷받침했다. 홍콩은 이 두 곳을 포함해 100위권 내에 총 10개의 레스토랑을 진입시키는 기염을 토했다. 이는 홍콩이 단순히 동양과 서양의 문화가 교차하는 지점을 넘어, 전 세계 미식 전문가들이 인정하는 아시아 최고의 미식 허브임을 다시금 전 세계에 각인시킨 결과로 풀이된다.한국 미식계 역시 괄목할 만한 성과를 거두며 K-미식의 글로벌 경쟁력을 입증했다. 국내를 대표하는 미쉐린 3스타 레스토랑 ‘밍글스’는 아시아 전체 4위에 오르며 한국 요리의 자존심을 지켰다. 밍글스는 한국 전통 식재료에 현대적인 감각을 더한 독창적인 요리로 매년 높은 평가를 받아왔으며, 이번에도 최상위권에 안착하며 세계적인 수준의 파인다이닝임을 증명해냈다.밍글스의 뒤를 이어 한국의 다양한 레스토랑들이 50위권 내에 대거 포진했다. 14위를 기록한 ‘온지음’을 비롯해 ‘이타닉 가든’이 26위, ‘모수’가 41위에 올랐으며, ‘비움’과 ‘세븐스도어’가 각각 43위와 49위를 차지했다. 총 6개의 한국 레스토랑이 아시아 50대 식당 명단에 이름을 올린 것은 한국 식문화가 세계 미식 시장에서 주류로 확고히 자리 잡았음을 보여주는 지표다.홍콩관광청은 이번 시상식의 성공적인 개최와 자국 레스토랑들의 선전을 반기며 관광객 유치에 박차를 가하고 있다. 피터 람 홍콩관광청 회장은 아시아의 저명한 셰프들과 미식 전문가들이 홍콩에 모인 것에 기쁨을 표하며, 홍콩의 독창적인 미식 문화를 직접 경험해볼 것을 권했다. 특히 관광청이 제공하는 미식 가이드 등을 통해 여행객들이 홍콩만의 깊이 있는 맛을 탐구할 수 있도록 적극적인 홍보 활동을 펼칠 계획이다.미식 전문가들의 투표로 선정되는 이번 시상식은 아시아 각국의 요리 수준을 가늠하는 척도로 평가받는다. 홍콩의 압도적인 성과와 한국의 약진은 아시아 미식 시장의 지형도를 새롭게 그려내고 있다. 각국의 셰프들이 선보이는 창의적인 요리와 철학은 전 세계 미식가들의 발길을 아시아로 이끄는 강력한 동력이 되고 있으며, 이번 순위 발표를 기점으로 아시아 주요 도시들의 미식 경쟁은 더욱 치열해질 전망이다.