생활문화

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공연 중 팝콘 먹고 토론까지…'시체 관극' 박살 낸 7시간 반의 혁명

 7시간 30분이라는 경이로운 러닝타임, 그리고 네 번의 인터미션 동안 제공되는 간식과 식사. 관객은 더 이상 어둠 속에서 숨죽인 채 무대를 바라보는 수동적인 존재가 아니다. 극장에서 '탈출'하기 위해서는 무대 위에 놓인 게임 컨트롤러를 잡고, 약 200명의 다른 관객과 힘을 합쳐 주어진 퀘스트를 해결해야만 한다. 이는 최근 대학로 무대에 올라 전석 매진을 기록한 관객참여형 공연 '에세즈 메세즈: 당나귀들의 반란'의 풍경이다. 2023년 아르헨티나에서 초연된 이후 세계 각국을 돌며 화제를 모은 이 독특한 형식의 공연은, 기존의 관람 문법을 완전히 파괴하며 새로운 집단적 체험의 가능성을 제시하고 있다.

 

공연장에 들어서는 순간부터 익숙했던 모든 것들이 낯설게 다가온다. 티켓 부스와 포토존이 전부였던 평범한 공연장 로비와는 달리, 이곳에는 정수기와 팝콘, 그리고 각종 사탕과 젤리가 가득 담긴 간식 상자가 관객을 맞이한다. 벽에는 공연이 총 10개의 에피소드로 구성되어 있으며, 두 개의 에피소드가 끝날 때마다 휴식과 함께 음식물이 제공된다는 친절한 안내문이 붙어있다. 사탕 한 알 입에 넣는 것조차 눈치가 보이고, 숨소리마저 죽여야 하는 '시체 관극' 문화에 익숙했던 관객들에게는 그야말로 충격적인 풍경이다. 공동 연출가인 패트릭 블렌카른과 밀턴 림은 이러한 파격적인 구성의 의도를 "컨트롤러를 쥔 관객이 리더가 되고, 그 리더에게 반대 의견이 있어야 객석에서 목소리를 낼 수 있는 과정 속에서 민주주의의 작동 방식을 느끼게 하는 것"이라고 설명한다.

 


공연의 서사는 조지 오웰의 소설 '동물농장'을 연상시킨다. 기계에게 일자리를 빼앗긴 당나귀들이 자신들의 권리를 되찾기 위해 혁명을 일으키는 여정을 '포켓몬스터'를 연상시키는 친숙한 그래픽의 비디오 게임 형식으로 풀어낸다. 공연이 시작되고 잠시의 적막이 흐르던 것도 잠시, 한 용감한 관객이 무대 위로 올라가 컨트롤러를 잡자 비로소 7시간 반의 대장정이 막을 올린다. 처음에는 서로 눈치만 보며 머뭇거리던 관객들은 에피소드가 하나둘 진행될수록 점차 자리를 자유롭게 오가며 적극적으로 게임에 개입하기 시작한다. "갈 길이 멀어요, 파이팅!"과 같은 응원의 목소리가 터져 나오고, 게임 참여자의 결정에 박수가 쏟아진다. 심지어 인터미션 시간에는 로비에 삼삼오오 모여 간식을 즐기며 '동물권'과 '노동'이라는 다소 무거운 주제에 대해 진지하게 토론을 벌이는 진풍경이 펼쳐지기도 한다.

 

예정된 종료 시간을 훌쩍 넘겨 오후 8시 10분, 마침내 마지막 퀘스트가 해결되자 객석에서는 약속이라도 한 듯 우레와 같은 박수와 함성이 터져 나왔다. 200여 명의 집단지성이 빛을 발한 덕분에 예상보다 20분이나 일찍 기나긴 여정을 마칠 수 있었던 것이다. 7시간 반 동안 함께 고생한 동료 관객들을 위한 마지막 선물은 바로 시원한 맥주 한 잔. 관객들은 지친 기색이 역력하면서도 무언가 큰일을 함께 해냈다는 성취감과 흥분으로 잔뜩 상기된 얼굴로 극장 문을 나섰다. 이 기묘하고도 특별한 경험은 단순한 공연 관람을 넘어, 하나의 공동체가 형성되고 소멸하는 과정을 압축적으로 체험하게 하는 독특한 기억으로 남았다.

 

한국 식당 6곳 아시아 TOP 50 진입, 이제는 K-파인다이닝 시대

이번 평가에서 홍콩의 정통 광둥 요리 전문점인 ‘더 체어맨’이 대망의 1위를 차지하며 아시아 최고의 식당으로 등극했다. 지난 2021년에도 정상에 올랐던 이곳은 현지의 신선한 식재료와 고유의 전통 조리법을 현대적으로 풀어내며 전문가들로부터 다시 한번 최고의 찬사를 이끌어냈다.홍콩의 기세는 여기서 멈추지 않았다. 현대적인 감각으로 광둥 요리를 재해석한 ‘윙’이 2위에 이름을 올리며 홍콩 미식의 저력을 뒷받침했다. 홍콩은 이 두 곳을 포함해 100위권 내에 총 10개의 레스토랑을 진입시키는 기염을 토했다. 이는 홍콩이 단순히 동양과 서양의 문화가 교차하는 지점을 넘어, 전 세계 미식 전문가들이 인정하는 아시아 최고의 미식 허브임을 다시금 전 세계에 각인시킨 결과로 풀이된다.한국 미식계 역시 괄목할 만한 성과를 거두며 K-미식의 글로벌 경쟁력을 입증했다. 국내를 대표하는 미쉐린 3스타 레스토랑 ‘밍글스’는 아시아 전체 4위에 오르며 한국 요리의 자존심을 지켰다. 밍글스는 한국 전통 식재료에 현대적인 감각을 더한 독창적인 요리로 매년 높은 평가를 받아왔으며, 이번에도 최상위권에 안착하며 세계적인 수준의 파인다이닝임을 증명해냈다.밍글스의 뒤를 이어 한국의 다양한 레스토랑들이 50위권 내에 대거 포진했다. 14위를 기록한 ‘온지음’을 비롯해 ‘이타닉 가든’이 26위, ‘모수’가 41위에 올랐으며, ‘비움’과 ‘세븐스도어’가 각각 43위와 49위를 차지했다. 총 6개의 한국 레스토랑이 아시아 50대 식당 명단에 이름을 올린 것은 한국 식문화가 세계 미식 시장에서 주류로 확고히 자리 잡았음을 보여주는 지표다.홍콩관광청은 이번 시상식의 성공적인 개최와 자국 레스토랑들의 선전을 반기며 관광객 유치에 박차를 가하고 있다. 피터 람 홍콩관광청 회장은 아시아의 저명한 셰프들과 미식 전문가들이 홍콩에 모인 것에 기쁨을 표하며, 홍콩의 독창적인 미식 문화를 직접 경험해볼 것을 권했다. 특히 관광청이 제공하는 미식 가이드 등을 통해 여행객들이 홍콩만의 깊이 있는 맛을 탐구할 수 있도록 적극적인 홍보 활동을 펼칠 계획이다.미식 전문가들의 투표로 선정되는 이번 시상식은 아시아 각국의 요리 수준을 가늠하는 척도로 평가받는다. 홍콩의 압도적인 성과와 한국의 약진은 아시아 미식 시장의 지형도를 새롭게 그려내고 있다. 각국의 셰프들이 선보이는 창의적인 요리와 철학은 전 세계 미식가들의 발길을 아시아로 이끄는 강력한 동력이 되고 있으며, 이번 순위 발표를 기점으로 아시아 주요 도시들의 미식 경쟁은 더욱 치열해질 전망이다.