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부산 물가 4개월째 2%대…월급 빼고 다 오르는 서민 시름

 부산 지역의 소비자물가가 4개월 연속 2%대 상승률을 기록하며 안정세에 접어든 듯 보이지만, 시민들이 실제 체감하는 장바구니 물가의 부담은 여전히 높은 것으로 나타났다. 동남지방통계청이 31일 발표한 '2025년 12월 부산시 소비자물가 동향'에 따르면, 이달 부산의 소비자물가지수는 117.44(2020년=100)로 1년 전보다 2.1% 상승했다. 부산의 물가 상승률은 지난해 12월부터 8개월간 2%대를 유지하다 지난 8월 1.9%로 잠시 주춤했으나, 9월부터 다시 2%대에 진입해 연말까지 그 흐름을 이어갔다. 전반적인 수치상으로는 물가 상승 압력이 다소 완화된 모양새지만, 세부 항목을 들여다보면 시민들의 실생활과 직결된 품목들의 가격 불안정성은 계속되고 있다.

 

특히 시민들의 생활과 밀접한 품목들로 구성된 생활물가지수는 전년 동월 대비 2.5%나 상승하며 전체 소비자물가 상승률을 웃돌았다. 이는 밥상 물가와 직결되는 식료품은 물론, 고정적으로 지출되는 비용들이 크게 오른 탓이다. 구체적으로 한국인의 주식인 쌀 가격이 23.9%나 급등하며 가계에 직접적인 부담을 안겼고, 각종 사고에 대비하기 위한 보험서비스료 역시 16.3%나 인상됐다. 여기에 더해 물류비와 난방비에 큰 영향을 미치는 경유 가격도 11.0% 오르면서, 서민들의 시름을 깊게 만들었다. 이는 통계적 안정세 이면에 시민들이 체감하는 경제적 압박은 여전히 상당하다는 것을 보여준다.

 


농축수산물로 구성된 신선식품지수는 전년 대비 1.1% 상승에 그쳤지만, 품목별 가격은 극심한 편차를 보이며 밥상을 차리는 소비자들에게 혼란을 줬다. 작황 호조 등의 영향으로 당근(-49.6%), 무(-36.5%), 오이(-31.1%) 등 일부 채소류 가격은 큰 폭으로 하락하며 소비자들의 부담을 덜어줬다. 하지만 이는 일부 품목에 국한된 현상이었다. 제수용품이나 주요 수산물로 꼽히는 조기 가격이 33.1%나 폭등했고, '국민 과일' 사과 역시 26.3%나 오르며 '금사과'라는 명성을 이어갔다. 국민 간식인 오징어 가격도 23.5% 급등하는 등, 소비자들이 자주 찾는 인기 품목들의 가격이 크게 오르면서 신선식품지수의 전반적인 안정 효과를 상쇄했다.

 

결론적으로, 부산 지역의 12월 소비자물가는 2.1%라는 안정적인 수치를 기록했지만, 그 내용은 결코 안정적이지 않았다. 쌀, 경유, 보험료 등 필수적인 지출 항목이 큰 폭으로 올랐고, 식탁에 자주 오르는 수산물과 과일 가격이 급등하면서 시민들이 느끼는 물가 상승의 압박감은 통계 수치를 훨씬 웃도는 상황이다. 일부 채소류의 가격 하락이 있었지만, 이는 전체적인 장바구니 부담을 덜어주기에는 역부족이었다. 4개월 연속 이어진 2%대 물가 상승률이라는 숫자 뒤에 숨겨진 품목별 가격 급등 현상은, 통계와 체감 물가 사이의 괴리가 얼마나 클 수 있는지를 명확히 보여주고 있다.

 

올봄, 호텔 셰프들이 제철 식재료로 차린 향연

제 아래, 뷔페부터 중식당, 카페, 바에 이르기까지 각 공간의 특색을 살리면서도 봄이라는 하나의 계절적 테마로 묶어낸 것이 핵심이다.뷔페 레스토랑 ‘패밀리아’는 제철 식재료를 전면에 내세운 시즌 한정 뷔페를 차린다. 봄 도다리, 감태, 전복 등 신선한 해산물을 중심으로 일식, 중식, 한식, 양식을 아우르는 다채로운 메뉴를 구성했다. 특히 제철 음식과 전통주의 조화를 경험할 수 있는 ‘K-스피릿 페어’를 함께 마련해 미식의 즐거움을 더했다.중식 파인 다이닝 ‘천산’에서는 ‘춘풍화기’라는 이름의 봄 특선 코스를 준비했다. 두릅, 전복, 키조개 등 봄 내음 물씬 풍기는 식재료를 활용해 기름기는 줄이고 재료 본연의 신선한 식감과 풍미를 극대화했다. 쌉쌀한 풍미의 전채 요리부터 산뜻한 마무리까지, 코스 전체에 완연한 봄의 기운을 담아냈다.카페 ‘델마르’에서는 두 가지 봄의 맛을 동시에 선보인다. 먼저 화사한 핑크빛 디저트로 가득한 딸기 하이티 세트와 다채로운 딸기 음료 및 케이크를 4월까지 운영한다. 이와 함께 3월부터는 두릅, 더덕, 도미 등을 활용해 갓 지어낸 따끈한 솥밥 메뉴를 개시하여 든든한 봄철 보양식을 제공한다.‘더 바’에서는 한 편의 이야기처럼 전개되는 칵테일 오마카세 ‘봄의 여정’을 선보인다. ‘흙-바다-초원’이라는 3단계 콘셉트에 맞춰 제철 식재료로 만든 칵테일 3종과 그에 어울리는 디시 3종을 차례로 내놓는다. 바텐더의 설명을 곁들인 라이브 퍼포먼스가 더해져 한 편의 공연을 보는 듯한 경험을 선사한다.이번 프로모션은 각기 다른 매력을 지닌 호텔의 식음 공간들을 ‘봄’이라는 공통된 이야기로 엮어, 방문객들에게 다채로운 미식 경험을 통해 계절의 변화를 오감으로 느낄 수 있도록 기획됐다.