생활문화

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'퀸즈 모멘텀'…부산 여성 작가 3인이 뭉친 특별한 이유

 BNK부산은행이 신년를 맞아 지역 예술계에 활력을 불어넣는 특별한 전시를 잇달아 선보인다. 부산 중구 신창동에 위치한 자사 갤러리를 통해, 다채로운 개성을 지닌 지역 작가들의 작품 세계를 시민들에게 소개하고 문화적 소통의 장을 마련한다는 취지다.

 

먼저 오는 12일부터 15일까지는 '퀸즈 모멘텀'이라는 제목의 3인전이 열린다. 이번 전시에는 곽미경, 송현영, 최민정 등 각기 다른 예술적 배경과 작업 방식을 가진 세 명의 여성 작가가 참여한다. 이들의 독창적인 시선이 한 공간에서 만나고 어우러지며 만들어내는 강렬한 에너지와 새로운 예술적 담론을 제시할 것으로 기대된다.

 


이번 '퀸즈 모멘텀' 전시는 단순히 세 작가의 작품을 나열하는 것을 넘어, 서로 다른 매체와 주제를 다루는 이들의 예술관이 충돌하고 융합하는 과정에 초점을 맞춘다. 관람객들은 개성 넘치는 작품들이 빚어내는 독특한 미적 경험을 통해 지역 예술계의 무한한 확장 가능성을 엿볼 수 있을 것이다.

 

이어 20일부터 29일까지는 제11회를 맞이하는 '빵과 장미' 전시가 그 바통을 이어받는다. 이 전시에 참여하는 작가들은 고단한 현실 속에서도 예술을 통해 얻는 위안과 삶을 긍정하는 힘을 작품에 담아낸다. '빵'으로 상징되는 현실적인 삶과 '장미'로 대표되는 예술적 가치가 어우러지는 순간을 포착한 작품들을 선보일 예정이다.

 


부산은행 측은 이번 기획전을 통해 은행 갤러리가 단순한 전시 공간의 기능을 넘어, 지역 예술가들에게는 창작 활동의 발판을, 시민들에게는 일상 속 문화 향유의 기회를 제공하는 열린 소통의 장으로 확고히 자리매김하기를 기대하고 있다.

 

이번 기획전의 첫 순서인 '퀸즈 모멘텀'은 12일부터 나흘간, 그 뒤를 잇는 제11회 '빵과 장미' 전시는 20일부터 열흘간 BNK부산은행 갤러리에서 관람객들을 맞이하며, 모든 전시는 무료로 관람할 수 있다.

 

초고추장과 랍스터의 만남, 파인 다이닝의 과감한 변신

자유를 부여하는 새로운 흐름이 고급 미식계의 화두로 떠오르고 있다.이러한 변화의 중심에 반얀트리 서울의 대표 레스토랑 ‘페스타 바이 충후’가 섰다. 이충후 셰프가 이끄는 이곳은 기존의 엄격한 코스 요리 중심 운영에서 벗어나, 손님이 원하는 대로 식사를 구성할 수 있는 파격적인 방식을 도입한다고 밝혔다.새로운 시스템의 핵심은 ‘선택과 집중’이다. 런치는 3코스, 디너는 6코스로 구성을 간결하게 줄이는 한편, 9종에 달하는 단품 메뉴(알라카르트)를 새롭게 선보인다. 이를 통해 손님들은 짧은 코스를 기본으로 원하는 단품 요리를 추가하거나, 아예 처음부터 끝까지 자신이 선호하는 단품 요리들로만 식사를 즐길 수 있게 됐다.메뉴는 이충후 셰프의 장기인 ‘창의적인 재해석’이 돋보인다. 프렌치 클래식이라는 큰 틀 위에 한국의 제철 식재료와 독창적인 아이디어를 덧입혔다. 특히 지리산 장인의 어란, 구례 허브 농장의 제철 허브 등 지역 생산자와의 협업을 통해 메뉴에 깊이와 개성을 더했다.단품 메뉴 목록은 상상력을 자극하는 요리들로 가득하다. 겨울 생선회와 초고추장에서 영감을 얻은 샐러드, 사찰 음식에서 아이디어를 얻은 대봉감 요리 등이 대표적이다. 또한, 많은 이들에게 친숙한 남산 돈까스를 프랑스 정통 요리인 ‘꼬르동 블루’로 재해석한 메뉴는 익숙함과 새로움을 동시에 선사한다.이번 변화는 파인 다이닝이 더 이상 특별한 날에만 찾는 어려운 공간이 아님을 선언하는 것과 같다. 중요한 비즈니스 미팅은 물론, 가벼운 식사를 위해 언제든 부담 없이 찾을 수 있는, 보다 유연하고 개방적인 미식 공간으로의 진화를 예고하고 있다.