건강

건강

하루 10분 운동, 헬스장 다닌 것과 같은 효과

 건강을 위해 운동이 필수라는 사실은 누구나 알지만, 많은 이들이 '시간이 없어서', '따로 챙겨 하기 번거로워서'라는 이유로 실천을 주저한다. 그러나 최근 과학계의 연구들은 이러한 통념을 뒤집으며, 건강 증진에 필요한 운동량이 생각보다 훨씬 적다는 사실을 지속적으로 증명하고 있다. 핵심은 '최소 유효 용량', 즉 효과가 나타나는 최소한의 자극만으로도 충분하다는 개념이다.

 

특히 주목받는 것은 짧은 근력 운동의 놀라운 효율성이다. 2022년 발표된 한 대규모 메타분석 연구에 따르면, 매일 단 몇 분이라도 근력 운동에 시간을 투자하는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 전체 사망 위험은 물론, 심혈관 질환 및 암으로 인한 사망 위험까지 현저히 낮아지는 것으로 나타났다. 일주일에 총 60분, 하루 평균 10분 미만의 근력 운동만으로도 건강 수명을 늘리는 효과를 볼 수 있다는 것이다.

 


이는 반드시 헬스장에서 무거운 기구를 들어야만 얻을 수 있는 효과가 아니다. 집에서 자신의 체중을 이용한 팔굽혀펴기나 스쿼트 같은 맨몸 운동으로도 충분하다. 중요한 것은 시간이 아니라 '강도'다. 근육이 거의 지쳐 한두 개를 더 하기 어려운 '실패 지점'까지 스스로를 밀어붙인다면, 주 1회, 단 한 세트의 고강도 운동만으로도 유의미한 근력 향상을 이끌어낼 수 있다.

 

이러한 '시간 대비 효율'의 원칙은 유산소 운동에도 동일하게 적용된다. 세계보건기구(WHO)의 권고안보다 훨씬 적은 시간의 고강도 운동으로 비슷한, 혹은 그 이상의 건강 개선 효과를 볼 수 있다는 연구들이 속속 등장하고 있다. 일주일에 세 번, 단 10분씩만 숨 가쁘게 운동해도 45분간 보통 속도로 운동한 것과 동일한 수준의 인슐린 저항성 개선 효과가 나타났다.

 


결국 운동의 핵심은 '얼마나 오래'가 아니라 '어떻게'에 있다. 일상생활 속에서 운동의 기회를 찾아내는 것만으로도 충분하다. 엘리베이터 대신 계단을 오를 때 마지막 몇 개 층을 전력으로 오르거나, 버스를 기다리며 까치발을 드는 등 짧은 순간의 고강도 활동을 반복하는 '간헐적 고강도 생활 신체활동'이 바로 그것이다.

 

현대인의 좌식 생활은 우리 몸이 본래 설계된 방식과 정면으로 배치된다. 하지만 우리 몸은 아주 작은 움직임에도 반드시 보상하도록 만들어져 있다. 완벽한 운동 계획보다 중요한 것은 지금 당장 시작하고, 그것을 중단하지 않는 것이다. 아무것도 하지 않는 것보다 단 1분의 움직임이라도 하는 것이 훨씬 낫다.

 

올봄, 호텔 셰프들이 제철 식재료로 차린 향연

제 아래, 뷔페부터 중식당, 카페, 바에 이르기까지 각 공간의 특색을 살리면서도 봄이라는 하나의 계절적 테마로 묶어낸 것이 핵심이다.뷔페 레스토랑 ‘패밀리아’는 제철 식재료를 전면에 내세운 시즌 한정 뷔페를 차린다. 봄 도다리, 감태, 전복 등 신선한 해산물을 중심으로 일식, 중식, 한식, 양식을 아우르는 다채로운 메뉴를 구성했다. 특히 제철 음식과 전통주의 조화를 경험할 수 있는 ‘K-스피릿 페어’를 함께 마련해 미식의 즐거움을 더했다.중식 파인 다이닝 ‘천산’에서는 ‘춘풍화기’라는 이름의 봄 특선 코스를 준비했다. 두릅, 전복, 키조개 등 봄 내음 물씬 풍기는 식재료를 활용해 기름기는 줄이고 재료 본연의 신선한 식감과 풍미를 극대화했다. 쌉쌀한 풍미의 전채 요리부터 산뜻한 마무리까지, 코스 전체에 완연한 봄의 기운을 담아냈다.카페 ‘델마르’에서는 두 가지 봄의 맛을 동시에 선보인다. 먼저 화사한 핑크빛 디저트로 가득한 딸기 하이티 세트와 다채로운 딸기 음료 및 케이크를 4월까지 운영한다. 이와 함께 3월부터는 두릅, 더덕, 도미 등을 활용해 갓 지어낸 따끈한 솥밥 메뉴를 개시하여 든든한 봄철 보양식을 제공한다.‘더 바’에서는 한 편의 이야기처럼 전개되는 칵테일 오마카세 ‘봄의 여정’을 선보인다. ‘흙-바다-초원’이라는 3단계 콘셉트에 맞춰 제철 식재료로 만든 칵테일 3종과 그에 어울리는 디시 3종을 차례로 내놓는다. 바텐더의 설명을 곁들인 라이브 퍼포먼스가 더해져 한 편의 공연을 보는 듯한 경험을 선사한다.이번 프로모션은 각기 다른 매력을 지닌 호텔의 식음 공간들을 ‘봄’이라는 공통된 이야기로 엮어, 방문객들에게 다채로운 미식 경험을 통해 계절의 변화를 오감으로 느낄 수 있도록 기획됐다.