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'두바이' 열풍, 이젠 '뇌절'의 영역으로

 한때 디저트 업계를 강타했던 '두바이 초콜릿'과 '두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)' 열풍이 이제는 과유불급의 양상으로 치닫고 있다. 유행의 끝자락에서 '두바이 붕어빵', '두바이 호떡'과 같은 파생 상품들이 우후죽순 생겨나며 소비자들의 피로감을 유발하고 있다. 특히 개당 7500원이라는, 일반적인 길거리 간식 가격을 아득히 뛰어넘는 '두바이 붕어빵'의 등장은 과열된 트렌드의 현주소를 명확히 보여준다.

 

이들 변종 디저트는 기존의 팥이나 꿀 대신 피스타치오 스프레드와 튀긴 면 '카다이프'를 넣어 만든다. 바삭한 식감과 이국적인 재료를 내세우지만, 본질적으로는 기존 유행에 편승한 아이디어 상품에 가깝다. 높은 가격표는 '프리미엄'이라는 포장 아래 정당화되고 있으며, 이는 SNS 인증 문화와 맞물려 일부 매장의 '오픈런' 현상까지 낳는 기현상을 연출하고 있다.

 


이 모든 현상의 시작은 유명인들의 SNS 인증에서 비롯됐다. '두쫀쿠'가 폭발적인 인지도를 얻자, 디저트 업계는 이를 놓치지 않고 김밥, 케이크 등 각종 형태로 변주하며 유행을 이어갔다. 소비자들 역시 자발적으로 '두쫀쿠 맵'을 제작해 공유하는 등 열풍에 동참했지만, 이는 동시에 상업적 과열을 부추기는 결과를 낳았다.

 

유통 대기업과 프랜차이즈, 편의점 업계까지 이 경쟁에 뛰어들면서 '두바이'라는 키워드는 이제 희소성을 잃고 흔한 마케팅 용어로 전락했다. 심지어 횟집, 국밥집 등 디저트와 전혀 관련 없는 업종까지 두쫀쿠를 만들어 판매하는 사례가 목격되면서 "도를 넘었다"는 비판이 쏟아지고 있다.

 


결국 '두바이' 열풍은 '원조' 논쟁과 '과도한 상술'이라는 비판에 직면하게 됐다. 정작 두바이 현지에는 존재하지도 않는 디저트가 '두바이'라는 이름으로 고가에 팔리는 상황 자체가 아이러니라는 지적이다. 이는 SNS를 통해 단기간에 확산된 트렌드가 어떻게 상업적으로 소모되고 변질될 수 있는지를 보여주는 단적인 사례다.

 

초기의 신선함과 호기심은 점차 식상함과 가격에 대한 불만으로 바뀌고 있다. 반짝 유행에 편승하려는 얄팍한 상술이 계속되는 한, '두바이'라는 이름이 붙은 디저트에 대한 소비자들의 외면 역시 머지않아 현실화될 것으로 보인다.

 

공주 군밤, 태평양 건너 미국 입맛 홀린다

터 8일까지 열리는 '제9회 겨울공주 군밤축제' 기간에 맞춰 미국 뉴저지주와 뉴욕주에 위치한 대형 한인마트인 H마트 4곳에서 특별 행사를 진행한다고 3일 밝혔다. 이는 공주 알밤의 우수성을 세계 시장에 알리고 수출 판로를 확대하기 위한 전략적인 시도로 평가된다.이번 미국 동시 개최 행사는 현지 소비자들에게 공주 알밤의 뛰어난 맛과 품질을 직접 경험하게 할 목적으로 기획되었다. 행사 기간 동안 H마트 매장 내에서는 고소하고 달콤한 공주 알밤 시식 행사가 운영되며, 에어프라이어를 활용한 군밤 굽기 시연과 군밤 껍질 까기 체험 등 다채로운 참여형 홍보·판촉전이 펼쳐질 예정이다. 이를 통해 미국 소비자들은 공주 알밤을 더욱 친근하게 느끼고, 직접 조리하고 맛보는 즐거움을 통해 구매 욕구를 높일 수 있을 것으로 기대된다.특히 이번 행사에는 지난해 12월 미국으로 수출된 고맛나루 알밤 20톤이 활용되어 더욱 의미가 깊다. 공주시는 이번 현지 행사를 통해 미국 소비자들의 반응을 면밀히 살피고, 공주 알밤의 품질과 상품성을 현장에서 직접 확인하여 추가 수출 및 장기 거래 확대를 위한 기반을 마련한다는 방침이다. 이는 단순한 일회성 판촉을 넘어, 공주 알밤이 미국 시장에 안정적으로 정착할 수 있는 교두보를 마련하는 중요한 과정이 될 것으로 보인다.최원철 공주시장은 이번 미국 동시 개최에 대해 "겨울공주 군밤축제를 미국에서 동시 개최하는 것은 공주 알밤의 우수성을 세계 시장에 알리는 매우 중요한 계기"라며, "이번 행사를 통해 공주 알밤이 글로벌 명품 농특산물로 확고히 자리매김하고, 지역 농가 소득 증대와 수출 확대에 실질적인 도움이 되기를 기대한다"고 강조했다. 이어 최 시장은 "앞으로도 해외 판촉과 전략적인 마케팅을 지속적으로 추진하여 공주가 대한민국 밤 산업을 선도하는 도시로서의 위상을 더욱 강화해 나갈 것"이라고 덧붙이며, 공주 알밤의 세계화에 대한 강력한 의지를 표명했다.공주시의 이번 과감한 해외 시장 개척 노력은 지역 특산물의 경쟁력을 높이고 농가 소득을 증대시키는 모범적인 사례가 될 것으로 주목된다. '겨울공주 군밤축제'가 국내를 넘어 세계인의 미각을 사로잡는 글로벌 축제로 발돋움할 수 있을지 귀추가 주목된다.