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재택근무 꼴찌 한국, 저출산 탈출의 '골든타임' 놓치나

 심각한 저출산 문제의 실마리를 재택근무에서 찾을 수 있다는 의미 있는 연구 결과가 발표됐다. 재택근무 기회가 많을수록 출산 수준이 높아지는 경향이 통계적으로 확인되면서, 일하는 방식의 변화가 인구 문제의 돌파구가 될 수 있다는 기대가 커지고 있다.

 

미국 스탠퍼드대학교 연구팀이 전 세계 38개국 성인을 분석한 결과, 부부 모두가 주 1회 이상 재택근무를 할 경우, 그렇지 않은 부부에 비해 평생 기대 자녀 수가 평균 0.32명 더 많았다. 특히 여성의 재택근무 여부가 출산율과 더 강한 연관성을 보였는데, 여성만 재택근무를 해도 자녀 수가 평균 0.22명 증가하는 효과가 나타났다.

 


연구진은 재택근무가 일과 육아를 병행하는 부담을 실질적으로 줄여주기 때문에 이러한 결과가 나타난다고 분석했다. 물리적인 출퇴근 시간이 절약되고 업무 공간이 유연해지면서, 자녀를 돌볼 여유가 늘어나 더 많은 자녀를 갖기로 선택하게 된다는 것이다. 또한, 이미 자녀가 있는 가정이 재택근무가 가능한 직업을 선호하는 경향도 출산율 증가에 영향을 미치는 것으로 나타났다.

 

이러한 경향은 코로나19 팬데믹 이전과 이후 모두에서 일관되게 관찰되어, 재택근무와 출산율 사이의 강한 연관성을 뒷받침했다. 연구진은 재택근무의 효과를 인과적으로 해석할 때, 미국 전체 출생아의 약 8.1%가 재택근무와 관련이 있을 것으로 추정하며, 이는 2024년 기준 약 29만 명에 달하는 수치라고 밝혔다.

 


그러나 재택근무 확산 정도는 국가별로 큰 차이를 보였다. 베트남, 영국 등은 재택근무 비율이 50%를 상회하는 반면, 한국은 조사 대상 38개국 중 24%로 최하위권에 머물렀으며, 일본이 그 뒤를 이었다. 저출산 위기가 가장 심각한 국가들이 오히려 유연 근무 환경 도입에는 소극적인 역설적인 상황이다.

 

연구진은 만약 한국이 재택근무 비율을 미국이나 영국 수준으로 끌어올릴 경우, 연간 약 1만 500명의 신생아가 더 태어날 수 있다는 구체적인 추정치를 내놓았다. 이는 작년 한국의 총 출생아 수의 약 4.4%에 해당하는 규모로, 재택근무 확대가 더 이상 선택이 아닌 필수적인 저출산 대책이 될 수 있음을 시사한다.

 

팥빙수인 줄 알았는데… 한 그릇에 담긴 베트남의 역사

들어가는 재료 또한 녹두, 옥수수 같은 곡물부터 망고, 두리안 같은 열대 과일, 심지어 토란과 약초 젤리까지 수십 가지에 이른다. 이처럼 다채로운 변주 때문에 현지인조차 '달콤한 수프'라는 포괄적인 설명 외에는 명쾌한 정의를 내리기 어려워한다.쩨의 역사는 베트남의 문화적 교류를 고스란히 담고 있는 축소판과 같다. 그 기원은 중국 광둥 지역의 디저트 '통슈이'가 베트남 중부 지방으로 전파된 것에서 찾을 수 있다. 이후 베트남 고유의 기후와 식재료에 맞춰 발전했으며, 캄보디아와 태국 등 인접 국가의 영향을 받아 더욱 풍성해졌다. 19세기 프랑스 식민지배 시기에는 커스터드푸딩 같은 서양식 디저트 문화가 유입되어, 현재는 푸딩을 올린 쩨도 흔히 볼 수 있는 메뉴가 되었다.단순한 길거리 간식을 넘어, 쩨는 베트남 사람들의 삶 깊숙이 자리 잡은 상징적인 음식이다. 지역에서 나는 신선한 재료로 정성껏 만들어, 일상 속 작은 기쁨이 되어줄 뿐만 아니라 명절, 결혼식, 아기의 첫돌 등 중요한 날에는 빠지지 않고 상에 오른다. 고귀함과 번영을 기원하는 마음을 담아 나누어 먹는, 그야말로 상서로운 음식인 셈이다.베트남을 여행하며 쩨를 처음 맛본다면 '쩨 탑깜(chè thập cẩm)'으로 시작하는 것이 가장 좋다. '모둠'이라는 뜻을 가진 이 메뉴는 가게 주인이 가장 자신 있는 재료들을 유리잔에 층층이 쌓아주는, 일종의 시그니처 메뉴다. 달콤한 옥수수 죽 위에 쌉쌀한 젤리, 구수한 콩과 쫀득한 타피오카 펄, 향긋한 코코넛 크림이 어우러져 한 그릇 안에서 다채로운 맛과 식감의 향연을 경험할 수 있다.'쩨 탑깜'으로 기본기를 익혔다면, 이제는 취향에 따라 새로운 도전에 나설 차례다. 독특한 메뉴를 원한다면 '쩨 부오이(chè bưởi)'를 추천한다. 자몽과 비슷한 과일인 포멜로의 과육이 아닌, 두툼한 껍질을 주재료로 만들어 쫀득하면서도 독특한 풍미를 자랑한다. 옥수수를 뭉근하게 끓인 '쩨 밥(chè bắp)'이나 단팥죽처럼 친숙한 '쩨 더우(chè đậu)'는 구수하고 편안한 맛을 선사한다.열대 과일의 화려한 맛을 즐기고 싶다면 '쩨 타이(chè Thái)'가 제격이다. 잭프룻, 리치 등 신선한 과일에 여러 가지 색의 젤리가 어우러져 보기만 해도 기분이 좋아진다. 비록 든든한 식사 후에 먹기에는 다소 부담스러울 수 있는 양이지만, 베트남의 문화와 역사를 한 그릇에 담아낸 이 달콤한 즐거움은 여행자에게 잊지 못할 미식의 경험을 선사한다.