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‘흑백요리사2’ 손종원, 이번 국빈 만찬 총괄 맡았다

 지난 2일, 청와대 상춘재에서 한국과 프랑스 정상 부부를 위한 특별한 만찬이 열렸다. 공식 정상회담을 하루 앞두고 열린 이 친교의 자리에는, 음식 하나하나에 양국의 우정과 교류의 의미를 담아낸 특별한 메뉴가 올랐다. 이 만찬의 총괄 지휘봉은 대중에게도 친숙한 스타 셰프, 손종원이 잡았다.

 

손종원 셰프는 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사2’, JTBC ‘냉장고를 부탁해’ 등을 통해 이름을 알린 인물이다. 그러나 그의 진가는 방송 출연 경력에만 있지 않다. 그는 국내에서 유일하게 한식과 양식 두 분야에서 모두 미슐랭 스타를 획득한 독보적인 실력의 소유자로, 이번 만찬의 적임자로 낙점됐다.

 


그는 한식의 철학과 프랑스 요리의 기법을 결합한 총 6가지 코스 요리를 통해 양국의 조화를 표현했다. ‘봄이 이어준 인연’, ‘미식의 교류’ 등 시적인 이름이 붙은 메뉴들은 단순한 음식을 넘어, 두 나라가 함께 나아갈 미래에 대한 기대를 담아낸 하나의 외교적 메시지였다.

 

만찬 메뉴는 ‘환영의 인사’로 시작해 ‘환대와 정성’, ‘은은한 불향으로 표현한 두 나라의 교류와 우정’ 등 각 단계마다 뚜렷한 주제를 가지고 전개됐다. 마지막 디저트는 ‘한국의 기억과 빛을 담은 보석함’이라는 이름으로, 한국의 아름다움을 함축적으로 선보이며 긴 여정의 대미를 장식했다.

 


이날 이재명 대통령 부부는 마크롱 대통령에게 고종 시대의 그림을 현대적으로 재해석한 작품을 선물하며 한국의 역사와 예술을 전했다. 또한 브리지트 여사에게는 전통 백자 양식기 세트와 함께, 현재 세계를 휩쓸고 있는 K팝의 주역인 방탄소년단(BTS), 스트레이 키즈, 지드래곤의 사인 CD를 선물해 특별한 의미를 더했다.

 

정상 간의 대화가 오가는 테이블 위, 한국의 맛과 멋, 그리고 현재를 상징하는 문화가 어우러지며 양국의 우의를 다지는 가교 역할을 훌륭히 해냈다.

 

폭염도 못 막은 노란 물결… 성주 참외 축제 흥행 성공

광객들의 뜨거운 호응 속에 17일 모든 일정을 성공적으로 마무리했다. 이번 축제는 성주의 자랑인 세계적 특산물 참외와 세종대왕자 태실이 간직한 생명 문화를 하나로 묶어낸 융합형 콘텐츠를 선보였다. 성주군은 축제 기간 동안 약 24만 명의 방문객이 현장을 찾은 것으로 집계했으며, 이는 이른 무더위라는 변수 속에서도 지역 대표 축제로서의 저력을 입증한 수치다.축제의 중심지인 성밖숲은 단순한 행사장을 넘어 생명의 가치를 시각화한 테마 공간으로 변모했다. '생명 테마광장'에는 생명의 소중함을 일깨우는 주제관과 참외를 활용한 힐링 공원이 조성되어 관람객들의 발길을 붙잡았다. 특히 성주의 유구한 역사와 문화를 한 편의 영화처럼 구성한 '시네마틱 아카이브 갤러리'는 지역의 정체성을 세련된 방식으로 전달하며 호평을 받았다. 방문객들은 과거와 현재가 공존하는 공간에서 성주만이 가진 독특한 문화적 자산을 몸소 체험하는 시간을 가졌다.가족 단위 방문객을 위한 맞춤형 에듀테인먼트 콘텐츠는 이번 축제의 흥행을 이끈 핵심 동력이었다. 이천변 너머에 마련된 '씨앗 아일랜드'에서는 어린이들이 생명의 근원인 씨앗을 탐구하고 즐길 수 있는 다양한 프로그램이 진행됐다. 영유아를 위한 '베이비 올림픽'과 수상 자전거 체험, 참외 낚시 등은 아이들에게 잊지 못할 추억을 선사했다. 참외 라운지에서 열린 반짝 경매와 시식 코너는 남녀노소 모두에게 큰 인기를 끌며 성주 참외의 우수성을 다시 한번 각인시키는 계기가 됐다.전통과 현대가 어우러진 대규모 퍼포먼스 역시 축제의 품격을 높였다. 첫날 펼쳐진 '세종 대왕자 태실 태봉안 행렬'은 조선 왕실의 장엄한 의례를 재현하며 성주읍 시가지를 화려하게 수놓았다. 둘째 날 개막식에는 백지영, 다이나믹 듀오 등 정상급 가수들이 출연해 축제의 열기를 더했으며, 셋째 날 밤에는 이천변을 배경으로 펼쳐진 '생명의 낙화놀이'가 장관을 연출했다. 불꽃이 강물 위로 흩어지는 환상적인 풍경은 올해 처음 도입된 프로그램임에도 불구하고 관객들에게 가장 깊은 인상을 남긴 장면으로 꼽혔다.축제 마지막 날인 17일에는 지역민과 관광객이 하나 되는 화합의 장이 마련됐다. 오후부터 열린 '참외 가요제'는 참가자들의 숨겨진 끼와 열정으로 무대를 달궜으며, 성주의 전통 민속놀이인 '별뫼 줄다리기'가 대미를 장식하며 축제의 마침표를 찍었다. 성주군은 지난해보다 다소 높아진 기온 탓에 방문객 수가 예상치에는 미치지 못했으나, 콘텐츠의 질적 측면에서는 경북도 지정 우수축제다운 면모를 유감없이 발휘했다는 자체 평가를 내놓았다.나흘간의 대장정을 마친 성주 참외&생명 문화축제는 단순한 지역 특산물 홍보를 넘어 생명 존중이라는 보편적 가치를 전파하는 문화의 장으로 거듭났다. 성주군은 이번 축제의 성공을 발판 삼아 참외 브랜드의 가치를 더욱 높이고, 세종대왕자 태실을 중심으로 한 생명 문화 콘텐츠를 세계적인 관광 자원으로 육성해 나갈 방침이다. 뜨거운 햇살 아래 노랗게 익은 참외처럼 풍성한 결실을 본 이번 축제는 내년을 기약하며 성주의 밤하늘 아래 화려하게 막을 내렸다.