건강

건강

그릭요거트 속 다이어트 효과의 비밀

 그릭요거트를 꾸준히 섭취했음에도 불구하고 체중이 증가했다는 사례가 적지 않다. 그릭요거트는 그리스에서 유래한 발효식품으로, 유청을 걸러내고 단백질을 농축한 것이 특징이다. 일반적으로 포만감이 높고 영양 밀도가 좋아 다이어트 식단으로 자주 활용되지만, 시중에서 판매되는 제품과 섭취 방식에 따라 효과가 달라질 수 있다. 전문가들은 그릭요거트가 무조건 좋은 음식이 아니라, 무엇이 들어있는지와 어떻게 먹느냐가 더 중요하다고 강조한다.

 

전통적인 그릭요거트는 우유와 유산균만으로 발효하여 만든다. 이 과정에서 단백질이 농축되고 특유의 꾸덕한 식감이 형성된다. 그러나 일부 상업 제품에는 제조 편의성과 식감을 위해 전분, 안정제, 글리세린 등의 첨가물이 들어가 있을 수 있다. 따라서 소비자들은 '그릭요거트'라는 이름만 믿고 선택하기보다는 성분표를 확인해야 한다.

 


그릭요거트를 고를 때 가장 중요한 것은 성분표 확인이다. 일부 제품에는 변성전분, 설탕, 감미료 등이 포함되어 있어 당과 열량이 높아질 수 있다. 이러한 제품은 포만감을 유지할 수 있지만 체중 관리에는 불리할 수 있다. 특히 다이어트를 목표로 한다면 '무가당'과 '첨가물 최소' 제품인지 확인하는 것이 핵심이다.

 

그릭요거트의 장점인 꾸덕한 식감은 수분을 제거하는 과정에서 만들어진다. 이때 단백질뿐 아니라 지방과 열량도 함께 농축되므로, 양을 조절하지 않으면 예상보다 칼로리 섭취가 늘어날 수 있다. 특히 고지방 제품을 과도하게 섭취하게 되면 다이어트 식품이 아닌 고열량 식단으로 바뀔 수 있다.

 


그릭요거트를 건강하게 먹으려다 오히려 칼로리를 높이는 흔한 원인은 토핑이다. 꿀, 시리얼, 그래놀라 등을 추가하면 당과 지방이 동시에 증가하게 된다. 특히 시판 그래놀라는 당 함량이 높은 경우가 많아, 요거트보다 토핑의 열량이 더 높아지는 경우도 있다. 대신 생과일이나 견과류를 소량 곁들이는 것이 상대적으로 부담이 적다.

 

결국 다이어트 효과를 좌우하는 것은 요거트 자체보다 '함께 먹는 구성'이다. 건강한 식단을 유지하기 위해서는 무엇을 곁들일지에 대한 고민이 필요하다. 그릭요거트를 올바르게 활용하는 것이 체중 관리에 큰 도움이 될 수 있다.

 

부산·여수에 6,700명 상륙… 한국 크루즈 10년 만의 부활

스가 아닌 항공과 숙박, 쇼핑이 결합된 체류형 관광 산업으로 육성하면서 이른바 '모항(Homeport)' 유치 경쟁에 불이 붙었다. 싱가포르관광청의 최신 보고서에 따르면 2024년 동남아 크루즈 시장은 약 390만 명의 방문객을 기록하며 14조 원 규모의 경제적 가치를 창출하는 등 아시아권의 성장세는 독보적이다.이러한 흐름 속에서 한국 크루즈 시장 역시 10년 만에 화려한 부활을 알리고 있다. 부산항은 2025년 기준 크루즈 승객 규모가 40만 명 선을 회복하며 2016년 이후 최대치를 기록했고, 인천항 또한 한중 노선 재개에 힘입어 올해 32만 명 수준의 관광객 유치를 눈앞에 두고 있다. 글로벌 선사들 역시 아시아의 잠재력에 주목하며 노선 확장에 박차를 가하고 있다. 스타드림 크루즈는 2026년까지 일본과 동남아를 잇는 50개 이상의 아시아 목적지를 운항하겠다는 대규모 프로젝트를 공개하며 시장 선점에 나섰다.정부와 한국관광공사는 방한 크루즈 관광객 200만 명 시대를 앞당기기 위해 기항지 연계형 고부가 상품 개발에 집중하고 있다. 최근 상하이에서 출발해 부산과 여수에 차례로 입항한 로얄캐리비안의 초대형 크루즈 '스펙트럼 오브 더 시즈'호의 사례가 대표적이다. 승객과 승무원 등 6,700여 명을 태운 이 선박은 여수항에 10년 만에 신규 기항하며 지역 관광의 새로운 가능성을 열었다. 특히 이번 입항은 단순한 하선 관광을 넘어 한국만의 특색 있는 문화를 체험하는 프로그램으로 채워졌다.부산에서는 크루즈 승무원들을 대상으로 한 'K-뷰티 셔틀버스'가 처음으로 운영되어 큰 호응을 얻었다. 터미널과 서면의 의료·미용 거리를 연결해 헤어와 메이크업 서비스를 제공한 이 시도는 선원을 고부가가치 소비 주체로 인식한 첫 사례로 평가받는다. 여수에서는 화엄사 템플스테이를 통해 사찰음식 체험과 스님과의 차담 등 한국 전통의 미를 알리는 파일럿 투어가 진행됐다. 이는 크루즈 관광이 지역의 깊숙한 문화 콘텐츠와 결합해 체류형 소비로 이어질 수 있음을 증명했다.중국 시장과의 협력 강화도 눈에 띄는 대목이다. 중국 최대 국영 선사인 아도라 크루즈의 한국 기항 횟수는 지난해보다 두 배 이상 늘어난 연간 212항차에 달할 것으로 전망된다. 한국관광공사는 아도라와의 전략적 파트너십을 통해 동북아 크루즈 노선의 핵심 기지로 자리매김하겠다는 구상이다. 글로벌 선사 사장단을 대상으로 한 적극적인 세일즈콜이 여수항 신규 유치라는 성과로 이어진 만큼, 향후 공격적인 마케팅이 지속될 것으로 보인다.전문가들은 한국이 글로벌 크루즈 허브로 도약하기 위해서는 단순 기항지를 넘어 승객이 직접 승·하선하는 모항 기능을 더욱 강화해야 한다고 제언한다. 모항은 항공 허브 전략과 맞물려 막대한 경제적 파급효과를 가져오기 때문이다. 한국관광공사는 로얄캐리비안 및 아도라와의 협력을 기반으로 지역 특화 콘텐츠를 지속적으로 발굴해 나갈 계획이다. 한국 특유의 뷰티, 문화, 전통이 결합된 맞춤형 서비스는 동북아 크루즈 시장에서 한국만의 독보적인 경쟁력이 될 것으로 기대된다.