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해외 매출 66%… 신라면, '국민 라면' 넘어 '세계 아이콘'으로

 농심의 간판 브랜드 신라면이 출시 40주년을 맞아 누적 매출 20조 원이라는 전무후무한 금자탑을 쌓았다. 13일 서울 중구 롯데호텔에서 열린 기념 간담회에서 조용철 농심 대표는 신라면의 누적 판매량이 425억 개에 달하며, 이를 면 길이로 환산하면 지구와 태양 사이를 6번이나 왕복할 수 있는 천문학적 규모라고 밝혔다. 1986년 '사나이 울리는 매운맛'을 기치로 등장한 신라면은 1991년부터 현재까지 35년 동안 국내 라면 시장 부동의 1위를 지키며 국민 라면으로서의 입지를 공고히 해왔다.

 

신라면 성장의 일등 공신은 단연 공격적인 해외 시장 개척이다. 전체 누적 매출액 중 약 40%가 글로벌 시장에서 발생했으며, 특히 지난해에는 전체 매출 1조 5,400억 원 가운데 해외 비중이 66%인 1조 150억 원을 기록하며 국내 매출을 압도했다. 농심은 일찍이 미국과 중국에 현지 생산 기지를 구축하고 월마트, 타오바오 등 글로벌 유통망을 선점하는 전략을 펼쳤다. 그 결과 신라면은 스위스 융프라우 정상부터 중동 할랄 시장에 이르기까지 전 세계 100여 개국에서 팔리는 글로벌 브랜드로 우뚝 섰다.

 


농심은 40주년을 기점으로 글로벌 시장의 입맛을 더욱 정밀하게 타격하기 위해 신제품 '신라면 로제'를 선보인다. 오는 18일 한국과 일본에서 동시 출시되는 이 제품은 기존의 매운맛에 토마토와 크림, 고추장을 황금 비율로 섞어 부드러운 풍미를 강조했다. 이는 소비자들이 직접 조리법을 개발해 공유하는 '모디슈머' 트렌드에서 착안한 것으로, 온라인에서 검증된 맛을 공식 제품화했다는 점에서 큰 기대를 모으고 있다. 농심은 이 제품을 필두로 다음 달부터 본격적인 글로벌 시장 공략에 나설 계획이다.

 

조용철 대표는 이날 간담회에서 2030년까지의 중장기 비전도 함께 발표했다. 농심은 2030년까지 전체 매출에서 해외 비중을 60% 이상으로 끌어올려 총매출 7조 3,000억 원, 영업이익률 10%를 달성하겠다는 목표를 세웠다. 이는 현재 약 40% 수준인 해외 매출 비중을 대폭 확대해 명실상부한 글로벌 식품 기업으로 거듭나겠다는 의지의 표현이다. 조 대표는 한국을 넘어 세계를 울리는 신라면이 되겠다며, 글로벌 시장에서의 양적·질적 성장을 동시에 이뤄내겠다고 강조했다.

 


단순한 먹거리를 넘어 신라면을 하나의 '문화 아이콘'으로 키우겠다는 전략도 구체화됐다. 농심은 미국과 일본 등 해외에서 큰 호응을 얻었던 체험형 매장 '신라면 분식'을 다음 달 서울 성수동에 오픈해 국내 팬들과 소통할 예정이다. 또한 하반기에는 글로벌 앰배서더인 인기 아이돌 그룹 에스파와 함께 대규모 글로벌 캠페인을 전개한다. 젊은 세대와 글로벌 팬덤을 동시에 공략해 신라면이 가진 브랜드 이미지를 더욱 감각적이고 역동적으로 변화시키겠다는 복안이다.

 

최근 관세청 통계에 따르면 지난해 국내 라면 수출액은 전년 대비 20% 이상 급증하며 역대 최고치를 경신하고 있다. K-라면이 전 세계적인 인기를 끌고 있는 가운데, 농심은 신라면의 40년 노하우와 혁신적인 신제품을 앞세워 글로벌 경쟁자들과의 격차를 벌린다는 전략이다. 업계 전문가들은 글로벌 식품 시장의 경쟁이 갈수록 치열해지는 상황에서 농심이 제시한 해외 매출 비중 확대와 브랜드 문화 자산화 전략이 향후 성패를 가를 핵심 요소가 될 것으로 내다보고 있다.

 

서울스카이 123라운지, 백김치 리조또로 '고공 미식' 평정

이번 메뉴 개편은 단순히 가짓수를 늘리는 수준을 넘어, 한국의 맛을 서양식 조리법과 융합해 독창적인 다이닝 경험을 제공하는 데 초점을 맞췄다. 555m 높이의 전망대라는 특수한 공간적 가치에 프리미엄 F&B 경쟁력을 더함으로써, 국내외 방문객들에게 시각과 미각을 동시에 만족시키는 최상의 서비스를 선사하고 있다는 평가가 잇따른다.가장 화제를 모으고 있는 메뉴는 5월 한 달간 단품 판매 1위를 기록한 ‘백김치&갈비안심 크림 리조또’다. 이 요리는 서양식 리조또의 부드러운 크림 베이스에 한국적인 갈비안심의 고소함을 녹여내고, 여기에 백김치 특유의 깔끔한 감칠맛을 더해 맛의 균형을 완성했다. 자칫 무거울 수 있는 고기 요리에 백김치의 산미를 더한 이 독창적인 조합은 외국인 관광객들에게도 거부감 없이 다가가며 K-푸드의 새로운 가능성을 보여주었다. 실제로 이 메뉴는 개편 전 기존 음식들과 비교해 전년 동기 대비 약 180%라는 경이로운 판매 성장률을 기록하며 대중성을 입증했다.함께 선보인 면 요리 라인업 역시 깊은 풍미를 앞세워 호응을 얻고 있다. ‘트러플 오일 파스타’는 잘 볶아낸 표고버섯에 트러플 오일의 고급스러운 향을 가미해 클래식하면서도 깊은 맛을 구현했으며, 이는 전년 동기 대비 판매량이 약 35% 증가하는 성과로 이어졌다. 또한 신선한 해산물을 아낌없이 넣은 ‘토마토 해산물 파스타’ 역시 꾸준한 인기를 끌며 상위권 메뉴에 이름을 올렸다. 이러한 성과는 변화하는 외식 트렌드와 고객의 세밀한 취향을 정확히 파악해 메뉴 개발에 반영한 결과로 분석된다.디저트 메뉴의 강화는 방문객들이 수려한 경관을 즐기며 머무는 시간을 더욱 풍성하게 만들었다. 새롭게 도입된 블루베리 치즈케이크와 클래식 쇼콜라, 그리고 초콜릿의 진한 풍미가 돋보이는 자허토르테 등 베이커리 신메뉴는 식사 후의 만족감을 극대화한다. 고공 전망대라는 장소 특성상 식사뿐만 아니라 차와 디저트를 즐기려는 수요가 많은 점을 고려해 라인업을 보충한 것이 주효했다. 덕분에 방문객들은 서울의 파노라마 뷰를 배경으로 한층 여유로운 휴식 시간을 가질 수 있게 되었다.특별한 날을 기념하려는 고객들을 위한 패키지 구성도 눈길을 끈다. 스테이크와 샐러드, 전망대 입장권을 하나로 묶은 ‘123 스페셜 패키지’는 연인이나 가족 단위 방문객들에게 최적화된 서비스를 제공한다. 특히 캐치테이블을 통한 실시간 예약 시스템을 도입하고, 이미 입장권을 구매한 고객도 차액 결제를 통해 패키지를 이용할 수 있도록 유연한 운영 방식을 채택해 고객 편의성을 높였다. 이는 프리미엄 다이닝이 갖춰야 할 세심한 배려와 전문성을 동시에 보여주는 대목이다.서울스카이 측은 이번 메뉴 개편이 고객들에게 차별화된 미식 경험을 제공하기 위한 지속적인 노력의 일환임을 강조했다. 향후에도 123라운지만의 독보적인 위치와 브랜드 가치에 걸맞은 창의적인 메뉴 개발을 이어가겠다는 계획이다. 가장 높은 곳에서 만나는 한식의 화려한 변신은 올여름 서울을 찾는 국내외 미식가들에게 단순한 식사 이상의 감동을 선사할 것으로 보인다. 한국의 전통 식재료가 세계적인 감각과 만났을 때 발휘되는 시너지가 서울의 밤하늘 아래에서 화려하게 꽃피우고 있다.