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폭염에 쌀 농사 붕괴, 일본 식탁 물가 비상

 일본 전역이 연일 40도를 웃도는 극한의 폭염에 직면하면서 인명 사고와 경제적 손실이 걷잡을 수 없이 불어나고 있다. 일본 소방청의 최신 집계에 따르면 최근 일주일 동안 열사병 증세로 응급 이송된 인원은 1만 명을 넘어섰으며, 이는 지난해 같은 기간과 비교해 두 배 이상 급증한 수치다. 특히 야외 활동 중 의식을 잃고 사망하는 사례가 잇따르자 일본 기상청은 최고기온 40도 이상인 날을 지칭하는 '혹서일'이라는 새로운 예보 용어를 공식적으로 사용하기 시작했다.

 

기존의 폭염 기준을 뛰어넘는 극심한 더위가 일상화되면서 일본 사회의 풍경도 급변하고 있다. 과거 35도 이상의 '폭염일'이 가장 높은 단계였으나, 최근 몇 년 사이 40도를 돌파하는 지역이 속출하자 국민 투표를 거쳐 혹서일이라는 명칭을 도입한 것이다. 설문 과정에서는 무더위에 지친 시민들이 '사우나일'이나 '외출 금지일' 같은 자조 섞인 명칭을 제안할 정도로 열도의 열기는 한계치에 도달했다는 평가가 지배적이다.

 


기록적인 고온 현상은 일본 경제의 근간을 흔드는 위험 요소로 부상했다. 특히 건설업과 제조업 현장에서는 열사병으로 인한 노동력 상실이 심각한 수준에 이르렀으며, 연간 손실되는 노동 시간이 수십억 시간에 달한다는 분석이 나왔다. 폭염으로 인해 작업 효율이 급격히 떨어지고 결근자가 속출하면서 기업들의 생산성 저하가 실물 경제에 직접적인 타격을 입히는 실정이다.

 

농축산업계의 비명은 더욱 처절하다. 일본의 자부심인 고시히카리 쌀은 고온으로 인해 알곡이 하얗게 변하는 현상이 나타나며 상품 가치가 급락했고, 농가 수입은 곤두박질쳤다. 축산 농가 역시 더위를 견디지 못한 가축들의 폐사와 생산성 저하로 삼중고를 겪고 있다. 닭들은 산란율이 떨어지고 돼지는 성장이 지연되는 등 식탁 물가 전반에 비상이 걸리면서 서민들의 가계 부담은 더욱 가중되고 있다.

 


소비 시장 역시 폭염의 직격탄을 맞아 급격히 위축되는 모양새다. 전통적인 여름 대목을 누려야 할 유명 관광지들은 낮 시간대 유동 인구가 끊기며 한산한 모습이다. 기온이 일정 수준을 넘어서면 오히려 소비가 줄어든다는 경제 분석처럼, 시민들이 외출을 삼가고 실내에만 머물면서 야외 상권은 고사 위기에 처했다. 시원한 기후로 유명했던 홋카이도조차 이제는 에어컨 없이는 생활이 불가능한 지역으로 변모하며 냉방 가전 시장만 기형적으로 팽창하고 있다.

 

기상 전문가들은 올여름 더위가 8월 초순에 절정에 달할 것으로 내다보며, 주요 도시의 혹서일 일수가 역대 최장 기록을 갈아치울 것으로 우려하고 있다. 폭염이 장기화됨에 따라 일본 정부는 전력 수급 관리와 취약 계층 보호에 총력을 기울이고 있지만, 자연재해에 가까운 고온 현상을 막기에는 역부족인 상황이다. 뜨거워진 열도와 대비되게 얼어붙은 내수 경기는 일본 사회가 직면한 새로운 형태의 기후 위기를 여실히 보여주고 있다.

 

 

 

해외여행 새 코스 된 ‘현지 장보기’

이 확산하는 모습이다.최근 여행업계에서는 이를 ‘식료품점 관광’으로 부른다. 해외 슈퍼마켓을 단순한 장보기 공간이 아니라 여행 코스의 하나로 즐기는 방식이다. 현지인들이 자주 먹는 간식, 음료, 조미료, 즉석식품 등을 직접 고르고 맛보며 여행지의 생활문화를 체험하는 것이다.영국 BBC는 글로벌 호텔 기업 힐튼의 ‘2026년 트렌드 보고서’를 인용해 여행객 10명 중 7명 이상이 해외 식료품점 방문을 즐긴다고 전했다. 미국 여행 전문지 콘데 나스트 트래블러도 ‘식료품점 관광’을 2026년 주목할 여행 트렌드로 꼽았다. 마트 방문이 더 이상 여행 중 남는 시간에 들르는 일정이 아니라, 목적지에서 해봐야 할 경험으로 자리 잡고 있다는 의미다.이 같은 흐름은 업계의 움직임에서도 확인된다. 핀란드의 대형 식료품 체인 K-슈퍼마켓은 자사 매장을 여행 플랫폼 트립어드바이저에 관광 명소로 등록했다. 일부 매장은 옥상 벌통에서 직접 생산한 꿀을 판매하거나, 지역 특색을 살린 수제 맥주 라인업으로 관광객의 관심을 끌고 있다. 평범한 장보기 공간이 지역성과 체험 요소를 갖춘 관광 콘텐츠로 변신한 셈이다.여행객들이 해외 마트에서 찾는 것은 거창한 상품이 아니다. 일본에서는 편의점 달걀 샌드위치, 스페인에서는 피스타치오 스프레드, 미국에서는 트레이더 조의 시즈닝처럼 현지에서만 쉽게 구할 수 있는 먹거리가 인기다. 저렴하지만 개성이 뚜렷하고, 여행 후에도 기억에 남는다는 점이 매력으로 꼽힌다.특히 젊은 세대는 SNS를 통해 현지 먹거리 탐색을 여행의 핵심 콘텐츠로 만들고 있다. 해외 편의점 간식, 마트 추천템, 길거리 노점 음식 등을 소개하는 짧은 영상이 인기를 끌면서 ‘스낵패킹’이라는 문화도 확산하고 있다. 스낵패킹은 여행지에서 현지 간식과 음료를 찾아다니고, 이를 먹어보거나 챙겨 오는 방식의 여행 소비를 뜻한다.아메리칸 익스프레스의 ‘2026 글로벌 여행 트렌드 보고서’에서도 이런 경향은 뚜렷하게 나타났다. MZ세대의 대다수는 현지 음식 체험을 여행에서 빼놓을 수 없는 요소로 여긴다고 답했다. 현지 간식을 찾는 장소로는 길거리 노점, 빵집, 슈퍼마켓 등이 많이 꼽혔다. 유명 레스토랑 예약보다 현지인이 자주 가는 생활 공간을 찾아가는 데 더 큰 흥미를 느끼는 여행객이 늘고 있는 것이다.한국도 예외가 아니다. 외국인 관광객 사이에서 한국 편의점은 이미 하나의 체험 공간으로 자리 잡았다. 바나나우유, 컵라면, 삼각김밥, 얼음컵 음료 조합 등은 SNS에서 자주 소개되는 인기 콘텐츠다. 바나나우유와 파우치형 커피를 얼음컵에 섞어 마시는 이른바 ‘뚱바라떼’도 외국인 관광객이 한국에서 시도해볼 만한 편의점 메뉴로 공유되고 있다.현지 슈퍼마켓 관광이 인기를 얻는 이유는 비용 부담이 낮으면서도 여행지의 특징을 쉽게 체감할 수 있기 때문이다. 고급 식당이나 유명 관광지는 시간과 비용이 많이 들지만, 마트나 편의점은 누구나 부담 없이 들어갈 수 있다. 진열된 과자, 조미료, 즉석식품, 음료만 봐도 그 나라 사람들이 어떤 맛을 좋아하고 어떤 방식으로 식생활을 즐기는지 엿볼 수 있다.소비자 심리 전문가들은 이런 흐름을 ‘익숙하지만 낯선 경험’으로 설명한다. 장바구니를 들고 물건을 고르고 계산대에 서는 과정은 어느 나라에서나 익숙하다. 하지만 진열대에 놓인 상품, 포장 디자인, 식재료 조합, 가격표는 모두 다르다. 익숙한 행동 속에서 낯선 문화를 발견하는 재미가 여행객을 끌어들이는 것이다.다만 마트와 편의점이 관광지화되면서 부작용도 나타난다. 일본 가와구치코의 한 로손 편의점은 후지산을 배경으로 한 사진 명소로 알려지며 관광객이 몰렸다. 편의점 지붕 위로 후지산이 보이는 구도가 SNS에서 퍼지면서 방문객이 급증했고, 인근 교통 혼잡과 무단 촬영 문제가 이어졌다. 결국 당국은 경비원과 교통 통제 인력을 배치했고, 사진 촬영을 막기 위한 대형 가림막까지 설치했다.전문가들은 현지 슈퍼마켓 관광이 여행의 새로운 즐거움이 될 수 있지만, 그 공간이 지역 주민의 일상 공간이라는 점을 잊어서는 안 된다고 지적한다. 사진 촬영이나 대량 구매, 통행 방해 등으로 현지 생활에 불편을 주지 않는 태도가 필요하다는 것이다.해외여행의 기준은 달라지고 있다. 유명 명소를 찍고 돌아오는 여행에서, 현지의 작은 일상을 맛보고 기록하는 여행으로 관심이 옮겨가고 있다. 슈퍼마켓과 편의점은 그 변화의 가장 가까운 현장이 되고 있다.