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푸껫 마이카오 비치, 새로운 미식 성지 등극

 태국의 대표적인 휴양지 푸껫의 해안가에 일본의 미식 문화와 안다만 해의 낭만이 어우러진 이색적인 다이닝 공간이 들어섰다. 마이카오 비치에 위치한 르네상스 푸켓 리조트 & 스파는 최근 해안가 이자카야를 표방하는 새로운 레스토랑을 선보이며 글로벌 미식가들의 시선을 사로잡고 있다. 이번에 문을 연 식당은 시간의 흐름에 따라 변화하는 바다의 풍경을 모티브로 삼아, 낮과 밤이 전혀 다른 매력을 발산하도록 설계된 것이 특징이다. 휴양지의 여유로움 속에 정통 일식의 깊은 맛을 녹여내며 푸껫 관광의 새로운 활력소로 떠오르고 있다.

 

레스토랑의 명칭은 해 질 녘 밀려오는 파도를 뜻하는 일본어에서 따왔으며, 이는 공간이 지향하는 철학을 고스란히 담고 있다. 태양이 내리쬐는 낮 시간에는 탁 트인 해변을 배경으로 평화로운 점심 식사를 즐길 수 있는 안식처가 되어준다. 반면 해가 지고 어둠이 내리면 화려한 조명과 함께 활기 넘치는 소셜 다이닝 공간으로 탈바꿈하며 반전 매력을 선사한다. 정통 이자카야 특유의 자유분방한 분위기에 태국 해변의 이국적인 감성을 더해 기존의 일식당과는 차별화된 경험을 제공한다.

 


이곳의 메뉴 구성은 여럿이 함께 요리를 나누며 즐거움을 공유하는 방식에 초점을 맞췄다. 산지에서 직송한 신선한 해산물을 활용한 사시미와 스시는 물론, 숯불의 향을 입힌 다양한 구이 요리와 바삭한 튀김 등 일식의 정수를 맛볼 수 있다. 특히 현대적인 감각으로 재해석한 창작 요리들은 시각과 미각을 동시에 만족시킨다는 평가를 받는다. 요리의 풍미를 극대화하기 위해 엄선된 사케와 위스키, 그리고 현지 식재료를 활용한 시그니처 칵테일 등 다채로운 주류 라인업도 갖추고 있다.

 

주방을 책임지는 총괄 셰프는 세계 각국에서 쌓은 풍부한 경험과 일본 장인들과의 협업을 통해 다져진 전문성을 바탕으로 독창적인 요리 세계를 구축했다. 그는 전통적인 조리법의 틀을 유지하면서도 현대적인 감각을 가미해 해안가 이자카야라는 생소한 컨셉을 완성도 높게 구현해냈다. 식재료 본연의 맛을 살리는 섬세한 손길과 화려한 퍼포먼스가 어우러진 라이브 스시 카운터는 방문객들에게 맛 그 이상의 볼거리를 제공하며 만족도를 높이고 있다.

 


르네상스 푸켓 리조트 & 스파는 공항과의 접근성이 뛰어날 뿐만 아니라 국립공원의 청정 자연을 품고 있어 최적의 휴양지로 손꼽힌다. 이미 수준 높은 조식 뷔페와 수상 경력이 화려한 태국 요리 전문점을 운영하며 미식 리조트로서의 입지를 굳건히 해왔다. 이번에 새롭게 추가된 이자카야 레스토랑은 리조트 내 다이닝 포트폴리오를 한층 강화하며 투숙객들에게 선택의 폭을 넓혀주는 역할을 한다. 단순한 숙박을 넘어 미식 여행의 목적지로서 리조트의 경쟁력을 강화하려는 전략이 엿보인다.

 

메리어트 인터내셔널의 라이프스타일 브랜드인 르네상스 호텔은 지역 고유의 문화를 경험할 수 있는 차별화된 프로그램을 지속적으로 선보이고 있다. 이번 신규 레스토랑 오픈 역시 여행자들에게 새로운 발견의 즐거움을 선사하려는 브랜드 가치와 맞닿아 있다. 푸껫을 찾는 여행객들은 이제 마이카오 비치의 파도 소리를 들으며 정통 일식의 풍미를 만끽하는 특별한 순간을 경험하게 될 것이다. 글로벌 호텔 체인의 체계적인 서비스와 지역적 특색이 결합된 이번 다이닝 명소는 푸껫 관광 시장의 새로운 이정표가 될 전망이다.

 

 

 

폐광의 변신…정선 ‘M650’ 문 열어

을 더해 과거의 산업유산을 새로운 관광 콘텐츠로 활용한 공간이다. 강원랜드는 7일 강원 정선군 사북읍에서 탄광유산 문화공간 ‘M650 박물관’ 공식 개관식을 열었다고 밝혔다. 이날 행사에는 김도균 강원랜드 대표를 비롯해 지역 관계자 등 600여 명이 참석했다.M650은 1963년부터 2004년까지 운영된 동원탄좌 사북광업소를 활용해 조성됐다. 전체 공간은 6만6755㎡ 규모다. 일반 관람객에게는 지난 1일부터 개방됐으며, 강원랜드는 공식 개관을 기념해 이달 말까지 무료 관람을 진행한다.M650의 가장 큰 특징은 옛 탄광의 모습을 완전히 없애지 않고 당시 시설과 공간을 최대한 살렸다는 점이다. 광부들이 사용했던 안전등 충전실과 세화장 등 탄광의 흔적을 그대로 보존했다. 탄광에서 사용되던 권양기실은 카페로 새롭게 바꿔 방문객들이 과거 산업시설의 분위기를 느끼면서 쉬어갈 수 있도록 했다.단순히 옛 시설을 전시하는 데 그치지 않고 직접 체험할 수 있는 콘텐츠도 마련했다. 방문객들은 갱차 탑승 체험을 통해 탄광의 작업 환경을 간접적으로 경험할 수 있다. 산업유산과 현대미술을 결합한 기획전시도 함께 선보여 과거의 탄광과 현재의 문화예술을 연결했다.주말에는 하루 네 차례 무료 상설 전시해설도 운영한다. 탄광시설에 얽힌 이야기와 산업유산의 의미를 해설을 통해 이해할 수 있도록 한 프로그램이다. 오는 17일부터는 유료 교육 프로그램도 시작할 예정이다.개관식은 산업화 과정에서 숨진 광부들을 기리는 위령문화전으로 시작됐다. 이어 기념사와 감사패 수여, 축하공연, 박물관 관람 등이 진행됐다. 단순한 관광시설의 개장을 넘어 탄광에서 일했던 사람들의 삶과 희생을 함께 기억하는 자리로 꾸며졌다.M650 개관과 연계한 ‘2026 탄광문화축제’도 7일부터 10일까지 M650과 사북 일원에서 열린다. 정선을 비롯해 태백, 영월, 삼척, 보령 등 석탄산업 전환지역 5개 시·군이 참여한다.올해로 30회를 맞은 석탄문화제도 이번 축제와 함께 열린다. 각 지역에 남아 있는 탄광의 기억과 산업유산을 하나의 문화관광 콘텐츠로 연결하는 것이 이번 행사의 주요 목적이다. 지역별 홍보·체험 부스를 비롯해 탄광문화를 소재로 한 무용극과 뮤지컬, 거리예술 공연 등이 마련된다.별자리 토크쇼와 재즈 공연 등 탄광을 직접 소재로 한 프로그램 외에도 다양한 문화행사가 이어진다. 축제 마지막 날인 10일에는 M650 일대에서 불꽃쇼도 열릴 예정이다.이번 M650 조성은 폐광 이후 남겨진 시설을 단순히 철거하거나 보존하는 방식에서 벗어나 관광과 문화예술을 결합해 새로운 공간으로 활용했다는 데 의미가 있다. 탄광이라는 산업유산에 전시와 체험, 공연 등을 더해 과거의 기억을 현재의 관광 콘텐츠로 이어가는 방식이다.특히 정선 사북은 오랫동안 석탄산업과 함께 성장한 지역인 만큼 탄광의 흔적 자체가 지역의 중요한 역사적 자원으로 남아 있다. M650은 이러한 지역의 산업적 배경을 관광객이 직접 보고 체험할 수 있는 공간으로 활용했다.김도균 강원랜드 대표는 대한민국 산업화의 역사가 담긴 장소에 M650 박물관을 개관하게 돼 깊은 사명감을 느낀다며 지역 주민과 관광객이 탄광의 가치를 새로운 방식으로 경험하는 계기가 되길 기대한다고 밝혔다.탄광이 문을 닫은 뒤에도 그곳에서 일했던 광부들의 흔적과 산업화 시대의 기억은 지역 곳곳에 남아 있다. M650은 이를 박물관과 문화공간, 관광 콘텐츠로 다시 풀어내면서 정선의 옛 탄광을 새로운 방식으로 만날 수 있는 공간으로 자리매김할 것으로 보인다.